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Higo chumbo, Higos chumbos, Tunos, Chumbera, Nopal, Tuna, Tunera
Opuntia ficus-indica
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Foto de Higo chumbo, Higos chumbos, Tunos, Chumbera, Nopal, Tuna, Tunera - http://caribfruits.cirad.fr/ - http://rschoi.com.ne.kr/

Nombre común o vulgar: Higo chumbo, Higos chumbos, Tunos, Chumbera, Nopal, Tuna, Tunera

Nombre científico o latino: Opuntia ficus-indica

Familia: Cactáceas (Cactaceae).

Origen: México. En Europa está naturalizada en la Cuenca del Mediterráneo y en el Norte de África.

Cactus grande, hasta 4 m o más, en forma de matorral o arbóreo.

Los higos chumbos, higos picos o higos tunos se obtienen a partir de esta cáctacea, Opuntia Picus-indica.

Los frutos maduros se venden en mercados locales.

Es una drupa con numerosas semillas en su interior y con una piel dura repleta de espinas.

Las variedades más cultivadas son las que dan los frutos más jugosos y con menos semillas. Estas semillas preocupan porque son astringentes.

En la composición química del higo chumbo destacan la escasez de lípidos y el contenido moderado de azúcares (14%).

También esta especie es una de las más apreciadas desde el punto de vista forrajero (alimento para el ganado).

Uso medicinal:

Se le atribuyen propiedades medicinales, hoy en día es uno de los remedios más populares contra la diabetes.

 
.: Lista de fichas de frutas y árboles frutales :.
 

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