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Nombre
común o vulgar: Pitanga,
Pitangas, Cereza de Cayena, Cerezas
de Cayena, Capulí, Ñangapiré,
Ñangapirí, Pedanga
Nombre científico
o latino: Eugenia uniflora
Familia: Myrtaceae.
Origen: América
del Sur, Uruguay, Brasil.
Arbusto ramificado
que alcanza hasta 5 metros de altura.
Corteza oscura, lisa,
persistente.
Follaje persistente,
de color verde claro brillante.
Hojas simples opuestas,
ovoides-elípticas, borde íntegro,
glabras, ápice mucronado, pecíolo
de 3-4 milímetros.
Flores blancas, solitarias,
estambres múltiples con anteras
amarillas.
Florece en primavera.
Fruto en baya globosa
con 6-8 costillas, rojo-negro en la
madurez, de 1,5-2 centímetros
de diámetro con cáliz
persistente.
Muy ornamental debido
a sus frutos rojizos.
El fruto es comestible.
Se comen directamente
o en forma de conserva.
Pulpa de fruta fresca
y en ensaladas, jugos, helados, jaleas
y mermeladas.
Producen un licor
agradable macerado con alcohol.
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