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Poda
de Melocotonero, Nectarina, Albaricoquero, Ciruelo,
Cerezo, Guindo y Almendro (I)
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Frutales
de Hueso
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Melocotones
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Nectarina
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- Melocotonero
- Nectarina
- Albaricoquero
- Ciruelo
- Cerezo
- Guindo
- Almendro
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Albaricoques
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Ciruelas |
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Cerezas
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Guindas |
Almendras |
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La
explicación de la poda de este grupo de frutales
se divide en 2 páginas:
-
Esta primera con la teoría general de poda para
todo el grupo.
-
Y una segunda página con indicaciones concretas
por especies.
Los
frutales de hueso reciben tres tipos de poda:
-
Poda de Formación
- Poda
de Limpieza
- Poda
de Fructificación
......................................................................................................................................................
Poda de Formación
La Poda de Formación es casi imprescindible hacerla,
y su objetivo es conseguir una forma adecuada.
La
Poda de Formación se lleva a cabo desde que se
planta el plantón joven de 1 ó 2 años
de edad hasta los 3 ó 4 años de la plantación.
Una
vez que el árbol está formado se termina
este tipo de poda y a partir de entonces sólo
se practica, anualmente, Poda de Limpieza y Poda
de Fructificación.
Estas
son las formas recomendadas para cada especie de FRUTALES
DE HUESO. Pulsa sobre ellas para acceder a su explicación.
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Época
de poda
La
época de poda de los árboles frutales
es el invierno. No obstante, consulta más
abajo los comentarios porque hay precisiones según
especies.
En
climas con heladas fuertes, hay que evitar los momentos
de más frío, realizando la poda a
finales de invierno (febrero en el Hemisferio
Norte). En regiones cálidas de inviernos suaves,
se puede adelantar a principios de invierno
(diciembre en el Hemisferio Norte).
En
verano se efectúa la Poda en verde,
que consiste en suprimir los ramos excesivamente vigorosos,
llamados chupones. No siempre es necesaria. Si se hace,
se dan dos repasos, en los meses de junio y julio (Hemisferio
Norte).
Poda
de Limpieza
La
Poda de Limpieza se hace en todas las especies frutales
y durante todos los años de vida del árbol,
aunque sólo sea un simple repaso para eliminar
cuatro ramas secas.
La
época es el invierno, pero también durante
el resto del año, por ejemplo, en verano, para
controlar el exceso de chupones (ramos vigorosos), recomendándose
la supresión de los mismos.
La
Poda de Limpieza consiste en suprimir elementos tales
como:
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Sierpes
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- Ramas
secas, enfermas, dañadas o rotas.
- Tocones
secos:
son trozos de ramas que no tiene brotes y están
muertos.
- Ramas
cruzadas, mal orientadas o que enmarañan la
copa.
Hay que de procurar que el interior de la copa reciba
luz y ventilación.
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Chupones:
son ramas que sobresalen mucho del árbol por
su gran vigor y no dan fruto. Sin embargo, no es conveniente
eliminarlos absolutamente todos, dejar algunos o rebajarlos,
ya que los chupones proveen de energía al árbol.
- Sierpes:
son brotes vigorosos que salen del pie del árbol
o de la raíz y se deben eliminar todos.
- Eliminar
ramos demasiado débiles y mal situados.
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Poda de Fructificación
La
Poda de Fructificación es aquella que se efectúa
una vez que el árbol ha alcanzado su tamaño
definitivo, cuando ya está formado y produciendo.
El
3er. y 4º año desde la plantación
se hace Poda de Formación junto a Poda de Fructificación,
es decir, que se solapan.
La
Poda de Fructificación busca principalmente la
sustitución de los elementos que ya han fructificado
por otros nuevos.
Es
necesario conocer las formaciones que encontramos en
FRUTALES DE HUESO para ver qué se hace
con ellos en la poda:
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1. Ramos
de mayo
2. Chifonas
3. Ramos mixtos
4. Ramos de madera
5. Chupones
¿Cómo
tratar cada uno de estos elementos?
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Ramo
de mayo |
1. Ramos o ramilletes de mayo
Miden
de 15 a 30 cm. Posee yemas de flor y alguna de madera.
Muy típico en cerezo.
No
se cortan, ya que sobre ellos va la fruta, pero en el
caso de las especies y variedades de frutos grandes
(melocotoneros, nectarinos, albaricoqueros tardíos
y ciruelos híbridos), los ramos de mayo son
poco adecuadas, ya que quedan los frutos apretujados
y pueden romperse por el peso. En estas especies lo
mejor es cortarlos desde su inserción, dejando
que la fructificación se produzca en otros elementos
de la copa.
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Chifonas
(Cerezo) |
2. Chifonas
Miden
10-30 cm. Es como un ramillete de mayo pero más
pequeño, de consistencia débil y que da
frutos pequeños.
Se
recomienda eliminar la mayoría de chifonas desde
su base. Únicamente cuando vayan a quedar las
ramas peladas y vacías, sobre todo en especies
y variedades de fruto pequeño como Cerezo,
Guindo, Albaricoqueros tempranos y Almendro, se
recomienda dejar las mejores chifonas y acortar las
demás por encima de sus posibles yemas basales.
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Ramos
mixtos |
3. Ramos mixtos
Miden
entre 30 y 100 cm. Poseen yemas de flor, algunas de
madera y la terminal de madera.
La
Poda de Fructificación tiene como objetivo provocar
en el ramo mixto la emisión de brotes cercanos
a su inserción con la rama, que soportarán
la cosecha del año siguiente.
Hay
2 métodos de poda para los ramos mixtos:
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a) La poda francesa
- Se
deja una cierta cantidad de ramos mixtos sin tocar
para que den frutos y otros ramos mixtos se cortan
por encima de las 2 yemas vegetativas de la base del
ramo. Por estas 2 yemas emitirán nuevos ramos
mixtos.
- Al
año siguiente, los ramos que se dejaron sin
tocar ya fructificaron y son inútiles, por
lo que se eliminan desde su inserción. De los
2 ramos mixtos que salieron nuevos, se despunta el
superior, situado hacia la mitad del ramo o hacia
los dos tercios de su longitud, y el inferior se acorta
de nuevo sobre sus 2 yemas vegetativas más
bajas para forzar la emisión de otros 2 nuevos
ramos mixtos en él. A partir de este momento,
el elemento fructífero recibirá cada
año 3 cortes de poda:
- Uno para eliminar la madera vieja ya fructificada.
- Otro para despuntar el ramo mixto que debe fructificar.
- Y el 3º para acortar el que se destina a renovar
la formación.
- Esta
poda descrita es laboriosa porque hay que hacer 3
cortes, y se puede perder la formación fructífera
si no hay un buen crecimiento anual por la razón
que fuera.
- En
climas de primavera cálida y seca, y
con variedades vigorosas, la poda francesa suele dar
buenos resultados, sobre todo si se realiza al final
del periodo de reposo. Sin embargo, en climas más
fríos y húmedos, las heladas y las
infecciones por hongos en los cortes de poda producen
la pérdida de las formaciones fructíferas
y hace que este sistema sea poco recomendable en estas
condiciones.
b)
La poda americana
- Se
eligen los ramos mixtos más largos, que se
mantienen sin despuntar para que debido al peso de
los frutos que cuajan en su longitud, el ramo se arquee
hacia el suelo, lo que normalmente debe provocar la
emisión de reemplazos en la parte baja del
ramo, próxima a su inserción.
- Al
año siguiente se elige el mejor, y el ramo
viejo ya fructificado se corta por encima.
La
poda americana es más simple, rápida y
solamente precisa un corte en cada formación
fructífera. Pero sólo puede aplicarse
en plantaciones con variedades vigorosas y cuando
el mantenimiento (riego, fertilización, etc.)
sea bueno para garantizar la formación de
ramos vigorosos y largos; por otro lado, los trabajos
de aclareo de frutos se complican y encarecen.
Es
posible aplicar los 2 métodos descritos en el
mismo árbol, y algunos podadores experimentados
lo hacen.
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Ramo
de madera |
4. Ramos de madera
•
Los ramos de madera no abundan en Frutales de Hueso.
•
Si aparecen como prolongaciones de ramas estructurales,
se despuntan a 30-40 cm. sobre una yema bien situada.
•
En el caso de que aparezcan en otras partes del árbol,
mezclados con ramos mixtos, lo mejor es eliminarlos
por la inserción si hay suficientes ramos mixtos.
•
En el caso de que la vegetación parezca escasa,
se pueden acortar a las 2 yemas más bajas en
vez de eliminarlos por completo, para que broten de
estas 2 yemas 2 ramos mixtos.
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Chupones
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5. Chupones
Los
chupones no dan casi fruta.
Algunos
llevan yemas de flor que sí fructican. En
este caso se pueden aprovechar para rellenar zonas del
árbol con poca vegetación, desviando sobre
un ramo anticipado del chupón que tenga la dirección
que nos interese para rellenar esos posibles huecos.
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Esta
es la teoría general de poda para los FRUTALES
DE HUESO. En la siguiente página se ofrecen
los comentarios adicionales para especies concretas
que amplía lo anteriormente expuesto.
Comentarios
adicionales >>
Melocotonero
Albaricoquero
Nectarina
Ciruelo japonés
Ciruelo europeo
Cerezo dulce
Cerezo ácido o Guindo
Almendro
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