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INJERTO
EN ARBUSTOS
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En
esta página veremos los fundamentos del injerto
y en otras páginas la explicación de cada
tipo de injerto:
•
Injertos de púa
•
Injertos de yema
Con
un poco de práctica y con la lectura atenta de
lo que sigue, obtendrás una alta tasa de éxitos.
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1. Métodos para propagar plantas
2. ¿En qué consiste
un injerto?
3.
¿A qué se llama patrón y a qué
injerto?
4.
¿Qué utilidades tienen los injertos?
5.
Tipos de injertos
-
Injertos de púa
- Injertos
de yema
6.
Epoca para injertar
7.
Compatibilidad entre plantas
8.
Consejos generales para hacer injertos
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Injerto
de púa
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1.
Métodos para propagar plantas
Los principales métodos para multiplicar vegetales
son estos 4:
•
Semillas
•
Esquejes
•
Acodos
•
Injertos
Por
semillas (progación sexual) la descendencia es
variable, pero por los otros tres métodos (propagación
asexual) la planta resultante tiene los mismos genes
que la planta madre, es decir, es un clon. De esta manera,
las buenas características de las variedades
de frutas y plantas ornamentales se mantendrán
en la descendencia si empleamos la propagación
asexual: esquejes, acodos e injertos.
2.
¿En qué consiste un injerto?
En
unir una parte de una planta a otra. El resultado es
un individuo autónomo formado por 2 plantas diferentes.
Es
posible hacer injertos múltiples, es decir,
injertar más de una yema o púa sobre un
mismo patrón. Por ejemplo, para obtener un manzano
con varias variedades de manzanas; un rosal con flores
de distintos colores; Datura arbórea con flores
blancas y rojas a la vez... El inconveniente es que
la vida de las plantas con injertos múltiples
se acorta bastante y puede llegar a durar sólo
2 ó 3 años; depende.
3.
¿A qué se le llama patrón y a qué
injerto?
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A: Injerto
- B: Patrón
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- PATRON
O PORTAINJERTO
es la planta que recibe el injerto.
- INJERTO
O VARIEDAD
es trozo de tallo o la yema que se fija al patrón
para que se desarrolle y dé ramas, hojas, flores
y frutos.
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Por
ejemplo: casi todos los árboles frutales
se producen cultivando un patrón a partir de
semilla y a él se le injerta una yema de la variedad
deseada. Si te fijas un poco por encima del cuello podrás
observar un pequeño abultamiento o curvatura;
ese es el punto donde se injertó la yema. (Imagen
de la derecha).
Por
tanto, la mayoría de árboles frutales
que vemos son en realidad 2 plantas: las raíces
pertenecen a una especie o variedad y el tronco y las
ramas pertenecen a otra.
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Punto
de injerto
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Los
rosales que compramos vienen casi todos injertados.
Muchos
arbustos ornamentales se injertan también.
4.
¿Qué utilidades tienen los injertos?
1.
El injerto es un método de multiplicación
que mantiene las características de una variedad
de fruta o de planta ornamental. Lo he explicado
más arriba. Es decir, que una variedad de fruta
de calidad o un árbol con una floración
ornamental, si queremos que la descendencia tenga estas
características con exactitud, se multiplica
por esquejes, acodo o injerto; no por semilla, donde
la descendencia suele ser variable.
2.
Permite aprovechar las buenas características
que aportan los patrones.
El
patrón o portainjerto pone las raíces
y ofrece una mayor resistencia a suelos malos, calizos,
encharchados, con hongos, plagas... depende del patrón
que sea.
Los
injertos se practican más en árboles que
en arbustos, pero en éstos tiene una utilidad
grande en diversos casos.
Por
ejemplo, en Rosal, puedes hacer el estaquillado pero
ese Rosal no será muy resistente a la sequía,
ni al exceso de agua, ni al frío del invierno,
ni a los Nematodos, ni a los hongos que viven en el
suelo (ej. Verticillium) y además vivirá
menos años. Resistencia a todas estas características
se lo proporciona los patrones usados en el injerto,
ya que son mucho más rústicos que la variedad
(como patrones se usan Rosales silvestres, el patrón
pone las raíces y la copa el injerto). Por eso
los Rosales que compramos no se han obtenido por esquejes,
sino que vienen injertados en patrones.
Si
multiplicas por esquejes tus rosales, te darán
flores y demás, pero tienen los inconvenientes
citados. Lo ideal: hacer esquejes de un Rosal silvestre
e injértarle luego una yema de la variedad que
te guste.
3.
También, cuando se hacen "rosales en
árbol o estándar" (u otros arbustos),
lo que se hace es injertar una yema sobre el tronco
de otro rosal a una cierta altura del suelo.
4.
Una aplicación ornamental son los injertos
múltiples. Permiten tener en una misma planta
flores de distintas variedades o varios tipos de frutas.
5.
El injerto de puente se emplea para reparar cortezas
dañadas.
5.
Tipos de injertos
Básicamente
hay dos tipos de injertos:
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Injertos
de púa
Se
injerta sobre el patrón una púa
(porción de tallo que lleva varias yemas).
[Ver descripción].
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Injertos
de yema
Se
injerta sobre el patrón una yema.[Ver
descripción]
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6. Epoca para injertar
Depende
del tipo de injerto a realizar.
Injertos
de púa
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La mejor época para hacer injertos
de púa va desde enero a marzo (Hemisferio
Norte), antes de que surjan los nuevos
brotes. Si el clima es frío, se espera
a marzo.
Las
púas una vez recogidas se pueden
injertar directamente o guardar en el frigorífico
uno o dos meses antes de usarlas. El resultado
es el mismo.
Si
las guardas en el frigorífico debes
mojarlas un poco, envolverlas en papel de
cocina o de periódico y meterlas
en una bolsa de plástico para evitar
que se sequen.
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Púa
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En
cítricos, higueras y olivo, no es necesario
que estén en reposo cuando se tomen las púas,
pero son excepciones.
Injertos
de yema
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Los
injertos de yema en T, también llamados de
escudete, se hacen desde principios de primavera
al otoño, es decir, cuando la corteza
del patrón se puede despegar con facilidad
y el árbol está en vegetación,
fluyendo savia.
En
invernaderos se pueden efectuar injertos durante
todo el año, ya que es posible regular
artificialmente el ambiente.
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Extracción
de yema
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7. Compatibilidad entre
plantas
Para
que el injerto tenga éxito es fundamental
que el patrón sea compatible con la variedad
a injertar, si no, no se unirán.
Las especies del mismo género botánico
pueden ser injertadas entre ellas perfectamente.
Con
especies de géneros botánicos distintos
no suelen funcionar, aunque hay excepciones.
Por ejemplo:
-
El Membrillero, género Cydonia,
suele emplearse como patrón para injertar
el Peral, género Pyrus.
- El
Pistacho (Pistacia vera) y el Terebinto
(Schinus terebinthifolius), ambas especies
de géneros distintos, Pistacia
y Schinus respectivamente, admiten el
injerto entre ellas.
- El
Naranjo (Citrus sinensis) sobre Poncirus
trifoliata, etc..
8.
Consejos generales para hacer injertos
•
Usa un cuchillo especial para injertos
o una navaja muy afilada que produzca cortes
limpios. Ten a mano una piedra de afilar que te
hará falta.
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• Una clave fundamental
de los injertos es que queden en contacto el cambium
del patrón y el cambium de la variedad.
Este es el secreto. Hay que poner en contacto las
dos piezas adecuadamente dispuestas, si no, no prenderá.
•
El cambium es una capa de células
muy fina, de menos de 1 milímetro de espesor,
que tiene la característica de que produce
las células que forman los tejidos vasculares
por los que circula el agua y la savia con nutrientes;
con este tejido nuevo que produce el cambium
se produce la soldadura.
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Sección
de rama o tronco
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•
Si se raspa la corteza de una rama, la capita
verde que aparece antes de lo blanco, eso es el
cambium. O si cortas una rama de un árbol
o arbusto, el cambium está entre
la capa verde de la corteza y la zona blanca de
la madera de la rama.
•
Repito: lo fundamental es poner bien en contacto
los cambiums del patrón y de la
variedad o injerto (púa o yema). Si
se pone sólo un poquito en contacto, el
injerto fracasa.
•
Ata firmemente con rafia o con una cinta
adhesiva especial para injertos.
•
Recubre las superficies cortadas con cera o
mástic para injertar. Una marca comercial
es Arbokol. Con esto quedará protegido
de la desecación.
•
En los injertos de yema en T o también
llamados de escude, no hace falta poner cera,
sólo atarlo.
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Cinta
para injertos
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Cera
o mástic para injertos |
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• Elimina los brotes tiernos
que salgan por debajo de la zona del injerto.
•
Los injertos de yema debes desatarlos a
los 15 días aproximadamente porque agarran
muy rápidamente. Si no los desatas se pueden
perder por quedar ahogados una vez brotados.
•
Los injertos de púa no los desates
hasta que las yemas hayan brotado y midan unos
5-10 cm. Si ves que para deshacerla corre peligro
algún injerto o brote, coge un cuchillo
de cocina de sierra y corta toda la atadura a
lo largo. De esta manera, una vez cortada, la
rafia te vendrá toda entera como si fuera
un cartón al estar pegada con el mastic,
no harás ningún daño al injerto.
•
Si los desatas demasiado pronto, el tejido de
unión es muy tierno y escaso y no puede
pasarle la savia suficiente al injerto, con lo
que éste muere y se seca cuando parecía
que ya estaba brotando.
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•
Pon un tutor a la ramita injertada para que
el viento no los arranque, especialmente si
es zona de vientos, y déjales unas pasadas
de cinta o cuerda para mantener la unión
unos días más y asegurarte de que
el tejido intermedio se consolida bien.
•
Mantener la atadura más tiempo del recomendado
es perjudicial para el injerto ya que lo estrangula,
dificulta el paso de la savia.
•
Por último, decir que hay plantas más
difíciles de injertar que otras.
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Tutor
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TIPOS DE INJERTOS
Injertos
de yema >>
Injertos
de púa >>
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