Borraja

Hola a todos , tengo la borraja llana de flores blancas ,

una vez que echan flores ya se tienen que quitar ?

¿como tengo que cuidarlas para cojer las semillas ? ¿se tiene que secar ?

¿con una mata que deje sera suficiente ?

perdonar tanta pregunta pero no tengo ni idea

un saludo

hola a todos
soy nuevo en el foro mi nombre es Francisco y en el foro me conocereis por grogem, buscando un remedio para la borraja llegue hasta vosotros, me parecio un foro serio e interesante a si que me decidi a suscribirme en el,
despues de las presentaciones voy a exponer mi problema
tengo una pequeña huerta donde cultivo todo tipo de frutas y verduras, esta mañana me he fijado que...

el oidio se apodera de mi huerto casero, en especial de mis borrajas, una de ellas esta casi muerta y las demas estan en proceso , poco a poco van callendo todas ,alguien tiene algun remedio,eso si, totalmente ecologico por favor.

GRACIAS

He descubierto que mi Borraja empieza a secarse por las hojas de abajo, y que el responsable es un hongo llamado Fusarium.
¿Sabéis de algún producto biológico para combatirlo?

Gracias,
Bidens.

Me gustaría sembrar algo en otoño aunque no tengo ni idea. Me gusta mucho la borraja y he leido que se puede cultivar en otoño e invierno. ¿Puede hacerse en maceta? Si es así ¿ de qué tamaño tiene que ser? Al ser una verdura tan poco conocida ¿dónde puedo conseguir semilla? Vivo en Vitoria y aquí hace frío pero en Aragón también y si no me equivoco (que es más que posible) allí se cultiva no?...

Hola a todos.

Esto salió en mi terraza. Al principio me pareció una mata de rabanetas (que es o que había estado sembrado allí). Sin embargo ya no me lo parece. Y tampoco a nada que haya sembrado yo conscientemente aunque me recuerda a a borraja (¿puede ser?)

¿Alguien conoce al okupa?

Gracias y un saludo.

(si pincháis sobre la foto se ve con más detalle)

Antes:

Después....

Borraja con Patatas:

Croquetas de hojas de borraja y cebolleta (están sin freir porque las voy a congelar):

Y aún me queda para hacer esta noche tortilla de hojas de borraja...

:68comercubiertos: :68comercubiertos: :68comercubiertos: :68comercubiertos: :68comercubiertos: :68comercubiertos: :68comercubiertos:

quería compartirlo...

Mañana me voy de expedición a coger borrajas para ver si hacemos un guisito, y si es posible me gustaría saber un par de cosas antes. ¿Qué partes de la planta se cogen, las hojas, el tallo central? ¿Es mejor coger plantas que hayan florecido o que no? ¿Alguna otra cosa que deba saber?

Bueno, y ya puestos, me podríais dar algún consejo sobre cómo prepararlas y/o alguna recetilla... ;)...

Hola, es la primera vez que intervengo en este foro, aunque lo sigo diariamente, osea, estoy enganchada. Este año empece con el huerto, un trozito pequeño de mi jardin. Ayer, cuando fui a arrancar las últimas borrajas (solo plante cinco, asi que no habia mucho que recoger), estas tenian un polvillo blanco por encima, supongo que oidio. Merece la pena tratarlas, o las lavo y me las como....

Hola foreros/as:
Este es mi primer año de huerto y además de ilusión y ganas tengo bastantes dudas. En concreto, planté borraja de plantón hace unas cinco semanas y aunque la plantica no ha desarrollado demasiado, algunas ya han echado la flor . ¿Debo recolectarlas todas antes de que suba la flor? ¿A las borrajas les pasa como a las lechugas, que si suben a flor pierden calidad...

Aunque pueda parecer una pregunta tonta tengo que hacerla porque no se que ocurre cuando se espigan las borrajas.
Si se cortan las flores siguen creciendo, ¿ya no se pueden comer? ¿se ponen duras? ¿saben mal? ¿que es lo que pasa???
Gracias de antemano

hola una pregunta:
alrededor de mi casa crecen muchas borrajas silvestres ,pero como los perros entre otros animales cagan y mean por aqui no se pueden recolectar , ¿como podría reconocer donde están sus semillas para usarlas y plantarlas ,ya que al no ser una verdura consumida en la zona no las encuentro y están ahí en el descampado esperando a que las coja?
UN SALUDO : : :wink:

Hola!!

En mi huerta han salido unas matas que parecen borrajas silvestres, y la flor parece que lo confirma, pero me gustaría asegurarme con los expertos del foro.
Lo son? Son comestibles? Y si lo son... Qué parte es la que se come?

Gracias y un saludo!

El año pasado plante un par de borrajas para probarlas. Se quedaron en el huerto y se resembraron. Al principio del invierno germinaron 4 o 5, pero con el frio apenas crecieron. Ahora estan ya en flor. No esperaba que florecieran tan pronto. Estan demasiado pequeñas, con muy pocas hojas y con pecíolos muy cortos. Tenía ganas de probarlas, pero con lo que tengo no me da ni para una tapilla....

Hola pongo fotos de mis borrajas porque no se como tengo que cuidarlas , ni cuando se cosechan , si va como las acelgas cortando las hojas , o toda la mata , ni las e plantado nunca ni las e comido

y lo que no entiendo es que e leido por algun sitio que se limpian como los esparragos (las hojas se pelan)

cuanto tienen que crecer mas?

un saludo

.............He pasado por un huerto , todas muy conocidas pero esta se me resiste. Sabeis q es ¿¿¿¿ muchas gracias por vuestra ayuda.

Siempre que salgo a pasear por el campo veo plantas de borraja pero no sé recoger las semillas ni qué forman tienen. He mirado dentro de las flores secas, pero no encuentro nunca nada que se parezca a una semilla.:-)

¿Alguien me puede ayudar?

Hola amigos, tengo una borraja plantada en mi huerto. Vino de casualidad junto con unos cepellones que compré de coles rizadas. Ahora está grande y quiero recolectarla. Pero me pregunto que pasaría si cojo gran parte de las hojas pero dejo la planta con unas cuantas hojas. Ya sé que se recolecta entera, pero si hago eso qué ocurriría. Sobreviviría la planta y me daría más adelante flores para...

hola amig@s
Tengo la duda de como sacar la semilla de la borraja, que la tengo ahora toda subida.
Si la intentas coger de la flor, o está verde, o se ha caido ya...
He probado a poner debajo unos sacos para cuando cae; a cogerla la mata y ponerla a secar boca abajo:lo mismo plana,...el caso es que siempre se pierde cuando está hecha, o está verde para coger.... Igual se puede coger verde??...

Hola, amigos:
Hemos pensado sembrar borraja en nuestra terraza (costa cantábrica), y en el sobre indica que se puede sembrar a finales de otoño y en invierno, pero mirando en las fichas indica que en primavera.
Me gustaría que me aconsejáseis según vuestra experiencia, así como sobre la manera de sembrarlas y cuidarlas.
Un abrazo

perdonar pero soy nuevo en esto de los maceto huertos si no os importa me podriais echar una mano mirar tengo semillas de borraja y de calabacin ¿ en que macetas debo plantarlos?
muchas gracias por adelantado

hola, soy Antonio, y soy novato en este mundillo alo largo de mi vida he visto cientos de huertos pero jamas he prestado la atención, ahora me estoy aficionando ha esto,
el otro dia compre semillas de borraja, y las puse ,cada 20 cms de separación aprox... creo que es un error
viendo videos, y leyendo ,en este magnifico foro veo que me equivoque al poner las semillas,en uno de ellos...

Probé el año pasado, las sembré en julio... y murieron en noviembre, con unos raquíticos 15 cm. de altura.Pasé de probar en invierno, tuvimos -16 grados y 40 cm de nieve que duraron más de dos meses. Ahora mismo, 25 de abril, hace un MARAVILLOSO día de primavera... 10 grados. ¿ Planto las borrajas ahora, así les da tiempo de crecer antes del frío, y nos las podemos comer? No hay problema con...

Hola he plantado en mi huerto una borrajas y por ahora están saliendo, pero me gustaría saber cómo debo cuidaras para que crezcan altas y grandes.
El año pasado planté y salieron muy biuenas pero pequeñitas.
Me suena ver huertos con plantas atadas a periódicos en plantaciones por la carretera, pero no se si eran borrajas, acelgas o cardo.
He buscado por internet, pero sólo haban de sus...

Hola foreros, conoceis algún remedio para frenar ó impedir el espigado de la borraja Es una de las verduras q más me gustan pero le veo ese problema a la hora de cultivarla en primavera - verano.

Hola, amigos:
Éste es mi primer año con borrajas, que he sembrado, creo, tarde (finales de Diciembre) pero que han salido muy bien a pesar del frío.
Ahora, después de entresacar algunas, tienen ya dos pares de hojas. Las suelo regar (vivo en San Sebastián, Guipúzcoa) cada 5 ó seis días si no llueve mucho, como hago con las acelgas, pero alguna borrajas se han quedado lacias y con pinta de...

Hola,

Es la primera vez que planto borraja y nunca he visto la planta en su entorno natural...

Yo la sembré a mediados de marzo (creo recordar) y ahora mismo está así:

Las hojas más grandes son mayores que mi mano...

¿Alguien sabe cuándo la debo recolectar?

Hola gente, les comento. En mi barrio... bueno en toda la zona donde vivo crecen borrajas por doquier : los costados de las vias del tren, los terrenos baldíos, a los lados de las autopistas...
Ahora está lleno de pequeños plantines de borrajas que estan creciendo para primavera. Al parecer les gusta el invierno suave de Buenos Aires y se desarrollan durante todo el año.
Queria saber si es...

a primeros de mayo planté tres matas de borrajas, me dijeron que era demasiado pronto y que se íban a espigar.
efectivamente se espigaron y ya nos las hemos comido,pero mi duda es , si las semillas regogidas de esas flores las puedo plantar ahora en julio, pues creo que es la mejor época.
no sé si esto es así, si alguien me puede aconsejar ??
gracias y un saludo!!!

Hola, tengo que cultibar borraja, no como verdura si no por sus semillas que necesitos muchisimas, nuestro compañero Nino me las ha conseguido para sembrarlas, ahora alguien me podria decir si las semillas las sacan el mismo año que se siembran o al siguiente.

gracias, UN SALUDO A TODOS;-)

hola a tod@s
me gustaria saber que causas se dan para que una verdura de sabores tan delicados en la cocina sea tan poco conocida en nuestro pais, me llamo mucho la atencion el uso que en ella hacen en Francia , donde es tratada como verdura de lujo.
Aqui en el estado español es poco conocida solamente en Aragon Navarra y zonas de Castilla se le ve como verdura cotidiana, aqui en Cataluña...

Hola. He encontrado esta tarde en un torrente algunas matas de borraja, muy fáciles de reconocer por sus flores azules mirando hacia el suelo y por sus tallos vellosos.
¿Alguien tiene experiencia en su consumo y puede darme alguna indicación sobre su recolecta y preparación?. ¿Pincha?.
Veamos, no voy a coger esas, intentaré conseguir esquejes o semillas y luego ya veremos.
Gracias.

Buenos días,

Tenía unas semillas mezcladas y olvidadas. Las planté y ha salido esto (ver foto). HAce mucho tiempo, cuando era muy pequeño e irreconocible, alguien del foro me dijo que podía ser una borraja. Ahora más grande, creo que no hay duda, pero como tiene usos culinarios y seguramente vaya a "hincarle el diente"… me gustaría que me confirmaseis, si podéis, que es una borraja "de...

Hola,

ayer compre semillas de borrajas. El sobre dice que se pueden plantar de septiembre a abril directamente. En principio, confio en las instrucciones del sobrecito pero me gustaria una segunda opinion. Me da como que se me van a congelar....

Alguien que las haya plantado que me confirme que si puedo plantarlas ahora?

Gracias...