Laurel
(Laurus nobilis )
- El Laurel es originario del área mediterránea, donde crece silvestre.
- Aparte de su follaje verde oscuro, perenne y atractivo, sus hojas y flores son muy aromáticas.
- Plantado en tierra, normalmente lo veremos como un arbusto, pero con los años, si se deja libre sin podar, se convierte en un árbol que puede alcanzar los 15 metros de altura.
- Se usa mucho en jardines mediterráneos, como arbusto aislado, haciendo grupos o como pequeño árbol solitario. Los setos de Laurel harán un buen telón de fondo para plantas más coloridas.
-
En
macetones
también
se cultiva perfectamente
y a veces se
le da forma
de esfera, cono,
pirámide,
etc.
USOS DEL LAUREL - Sus hojas se utilizan como condimento aromatizante de muchas comidas y guisos.
- Se pueden recoger las hojas durante todo el año para uso en fresco o hacer ramilletes para secar en otoño, bien sea en la oscuridad o al horno. Las hojas secas tienen un sabor más intenso que las frescas.
- Muy importante: cuidado de no confundir el Laurel (Laurus nobilis) con el Laurel-cerezo o Laurel real (Prunus laurocerasus) al que se parece en cierta forma. Esta última planta es tóxica por ingestión para las personas.
- Como planta medicinal, tiene extensas aplicaciones.
- Sus hojas, en infusión, alivian las molestias estomacales, reduce la hipertensión y es antiséptico para hongos vaginales (baños de asiento). Se ha usado tradicionalmente para facilitar la digestión.
- Las hojas, aplastadas y puestas sobre las picaduras de avispas y abejas, las calman; mezcladas con una cucharada de harina y miga de pan, rebaja las inflamaciones.
- Las bayas poseen un aceite usado en perfumería para la fabricación de jabones.
- En Andalucía la madera del laurel se utiliza para trabajos de taracea y marquetería.
-
En
la antigüedad
clásica
(Grecia y Roma),
las coronas
de laurel
trenzado eran
símbolo
de victoria
y gloria y se
usaban para
recompensar
los méritos
de guerra, deporte,
etc. En la actualidad
se emplea para
hacer coronas
de difuntos.
CULTIVO - El Laurel necesita protección del frío intenso. No soporta bien las heladas fuertes.
- Se adapta a la mayoría de suelos, aunque va mejor en los que tienen un buen drenaje.
- Evita el pleno sol del verano que puede "quemar" sus hojas. Ideal es la semisombra, es decir, sol unas horas del día y sombra otras. Se adapta bien a la sombra.
- Resiste la sequía, así que de riego poco si está plantado en tierra. En maceta, se riega más.
- La poda consistirá simplemente en recortes para darle forma, contener su tamaño y quitar las cuatro ramas secas o muy atacadas por cochinilla.
- Tolera bien la poda, por lo que se emplea para tallarlos con formas (arbolitos, conos, pirámides, esferas, etc).
-
Si
hubiese que
cortarlo a ras
de suelo por
estar muy estropeado
(por ejemplo,
porque se hubiera
helado), no
hay problema,
rebrotará
con fuerza.
Plagas -
La
cochinilla
es su principal
enemigo (el
90% de los laureles
la tienen).
Sobre la melaza
azucarada que
excretan éstas,
se asienta el
hongo Negrilla,
que más
que daño
a la planta,
la afea mucho.
-
El
pulgón
es frecuente
también.
- La Sila (Psylla piri) es otra plaga que produce síntomas llamativos. Las hojas aparecen arrugadas como consecuencia de las picaduras de este pequeño insecto chupador. Es difícil ver al causante del mal puesto que no permanece estático en la hoja.
-
Evitar
usar insecticidas
químicos
si luego se
van a emplear
las hojas en
la cocina.
Multiplicación - Se multiplican fácilmente por esquejes, que se plantan normalmente en verano. Por semillas es más lento y no se suele hacer.
-
También
se pueden extraer
los vástagos
que brotan desde
el suelo. Sácalos
con una buena
porción
de raíces
y tierra y planta
en macetas individuales
para conseguir
un nuevo ejemplar.
Laurel
Otras FICHAS DE ARBUSTOS:
- Azalea
- Beaucarnea
- Brezo
- Camelia
- Cica
- Datura o Trompetas del Juicio
- Flor Ave del Paraíso o Estrelitzia
- Fuchsia
- Gardenia
- Hibisco
- Hortensia
- Laurel
- Madroño
- Yuca
pie de elefante
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