- ¿Qué
echar?
- Restos
vegetales del jardín.
- Recortes
de siega de césped.
- Restos
de cosechas del huerto.
- Basura
orgánica: restos de infusiones, restos de frutas y verduras,
cartones sin pinturas, cáscaras de huevo, servilletas de celulosa...
- Restos
de podas y de recortes de setos.
- Malas
hierbas sin florecer. Procura no echar plantas con semillas, y menos
si son malas hierbas, ya que lo más seguro es que al año
que viene broten en el lugar donde apliques el compost.
- Hojas
secas.
-
Las cenizas
suben mucho el pH de la pila de residuos (alcalinizan), por lo que
sólo se pueden aportar en poca cantidad, sin abusar. Y ante
la duda, mejor no aportar.
-
Las
ramas de las podas (rosales, romero, arbustos, setos) tritúralas
o procura que sean lo más pequeñas posibles cortándolas
en trozos con la podadora.
-
Las cáscaras
de huevo se tienen que espachurrar o cortar bien antes de echarlas.
-
Las piñas
de los pinos y cáscaras de coco casi que no se descomponen,
porque son muy duras.
-
No
echar las heces
de animales carnívoros, como perros y gatos.
-
Conviene
que la mezcla sea equilibrada, es decir, que haya aproximadamente
3 partes de materia verde rica en nitrógeno, y 1 de materia
seca, rica en carbono, por ejemplo, hojas secas o ramas. Esta
es la situación ideal, pero no es imprescindible.
-
Guarda
material rico en carbono, por ejemplo, las hojas que caen en otoño,
para añadirlo al compost en primavera y verano.
-
Una forma
de acelerar el compost cuando hay poca materia verde es añadir
un poco de abono nitrogenado como por ejemplo sulfato amónico
u otros fertilizantes nitrogenados. Una cucharadita de café
por cada 30 cms de altura de materia suponiendo que tu compostador
tenga 1 m2 de superficie.
¿Cómo
proceder?
-
Si vas
a compostar sobre cemento pon encima una buena capa de grava
que facilite el drenaje. Sería malo que se te quedara encharcado.
Deberías compostar mejor con el suelo de tierra.
-
Para
que no aparezcan moscas,
al echar los restos de la cocina es mejor que hagas un agujero en
el compost, echas los restos, y lo vuelves a tapar con lo mismo que
habías levantado.
-
Recuerda
que el compost tiene que estar siempre húmedo para que
los microorganismos actúen.
-
Cuando
se consume la mayor cantidad de agua es en los primeros periodos del
compost, que es cuando sube la temperatura. Es cuando hay que estar
más pendiente.
-
Al principio
mira bastante el compostador para que esté húmedo. Además
si echas restos de verduras y césped, éstas mismas ya
tienen suficientemente cantidad de agua para equilibrar el compostador.
-
Hay que
mojarlo cuando eches nuevo material seco, sobre todo si hay mucha
materia "marrón" rica en carbono, como las hojas
secas.
-
Si está
al sol en verano tendrás que regar más. Si está
totalmente en sombra se riega poco.
-
Es
conveniente removerlo para que esté aireado y no se pudra
(lo notarías por el mal olor). Cada
15 días remueve mezclando lo más antiguo con lo reciente.
Además
aprovecha este momento para ir regándolo a intervalos, ya que
cuando está muy lleno, aunque riegues, habrá sitios
que no le llega el agua, y éstos se mantienen sin compostar.
-
Recuerda
que una vez finalizado el proceso de compostaje la mezcla resultante
te ocupará un tercio del volumen inicial.
¿Cómo
sé cuándo el compost está listo?
-
Lo sabrás
por el color oscuro que va cogiendo, porque dejarás de apreciar
los materiales de partida, por su olor a tierra de monte, etc.
-
En verano,
en 3 meses ya tendrás un compost que te puede valer para hortalizas
que acepten un compost fresco. En invierno algo más, aunque
lo puedes dejar más tiempo para obtener compost más
curado para otras aplicaciones.
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Máquinas
biotrituradoras


- Se trata
de máquinas para triturar los restos de cosechas, podas, siegas,
basura orgánica de la casa (menos carne y pescado), hojas, etc.
- Este material
se usa para hacer compost (abono orgánico). Echar los
restos triturados al compostador posibilita una más rápida
descomposición de los mismos, y por tanto, obtenemos el abono
antes.
-
Además,
es ecológico, rentable y cómodo, porque evita otros
trabajos como deshacerse de los residuos.
-
En el
mercado hay tres tipos de biotrituradoras:
- Helicoidal
- Fresa
- Disco
-
Helicoidal:
para ramas más o menos de hasta 3 centímetros de
diámetro. La helicoidal, además de cortarte las
ramas, las astilla, consiguiendo así un mejor compostaje ya
que los microorganismos para el compostaje se infiltran mejor. Las
helicoidales engullen prácticamente las ramas ellas solas sin
tener que apretarlas hacia abajo, más o menos como las de fresa.
-
Fresa:
para ramas de más de 3 centímetros, corta
y astilla la madera para conseguir el mismo efecto que la helicoidal.
Tiene un tornillo de ajuste para que puedas ajustar el corte dependiendo
si la rama es verde o no y de esta manera mejoras el rendimiento.
No sirve para material herbáceo, lo que es un inconveniente.
-
Disco:
es perfecta para cortar hojas y ramas verdes. La menos recomendable
para compostar ramas. Produce cortes rectos sin astillar la madera,
se tarda mas en comportar. Tienes que ir empujando las ramas; el grosor
de las ramas también es menor. Las cuchillas de los discos
hay que afilarlas de vez en cuando.
Consejos:
-
Tienes
que ver qué tipo de material quieres pasar por la máquina.
Si tienes más flores, plantas blandas, verduras del huerto,
etc., entonces te convendrá de discos (cuchillas). Si lo que
quieres es pasar los restos de poda de árboles y arbustos,
cosas medianamente rígidas, las otras.
-
No triturar
ramas gruesas con una máquina que no está preparada
para ello, se terminarán por romper las cuchillas centrales.
-
Compra
una maquina de buena calidad desde el principio. Lo barato sale caro.
-
Es importante
la disponibilidad de recambios y servicio técnico cercano.
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Consejos
sobre el huerto
Preparación
-
Deja
el bancal a una altura de unos 25 cm. del suelo es por facilitar después
las labores: escarda, quitar malas hierbas, plantar, recolectar, etc.
y no te tienes que agachar tanto.
-
Podrías
delimitar con jardineras o bloques de hormigón que rellenados
con tierra y poner lechugas, rabanitos, acelgas, etc., hortalizas
que no requieran de mucha tierra para desarrollarse.
-
Los caminos
se pueden hacer de cemento. Si te decides por la grava, no te olvides
de poner malla antihierbas debajo.
-
En los
bancales introduce en ellos una buena mezcla de tierra a ser
posible la mitad del mismo lugar mezclada con un 25% de estiércol
de caballo y otro 25% de compost; la tierra se trabaja y remueve con
facilidad, lo cual lo agradece la espalda.
-
Quita
todas las piedras que puedas.
-
Puedes
abonar con sustrato y añadiéndole compost, humus
de lombriz, estiércol, etc. Si es estiércol de caballo
(lo venden en sacos en garden center) puedes poner hasta 7 y 8 kg
por m2, siempre que este curado. Si es estiércol de oveja,
de 4 a 6 kg, siempre que esté curado. El compost viene a ser
a 4 litros (1 kg, en las bolsas lo indican por litros) incluso un
poco más por m2.
-
Protege
el huerto de los vientos fríos del norte y de los vientos
fuertes y cálidos con una malla con un cañizo, una celosía
con alguna trepadora de hoja perenne o una pantalla de cipreses. Elegir
una variedad de en forma de aguja más estrecha; hay un ciprés
más abierto que ocupa más espacio (var. horizontalis).
Asociación
de cultivos
-
La asociación
de cultivos permite aprovechar mejor el espacio de la huerta, no compiten
por nutrientes y tienen efectos protectores frente a las plagas.
-
Tomates,
pimientos y berenjenas plantados en el mismo bancal.
-
Melones
y sandías son plantas de ocupan demasiado espacio. En poco
espacio, pon matas de calabacín que rendirá más.
-
Zanahorias:
si siembras las zanahorias apretadas, puedes ir aclarando (las zanahorias
pequeñas son las más tiernas) para que las que queden
se desarrollen completamente.
-
Aromáticas:
podrías colocar en jardineras o macetas alrededor del terreno
que quieres destinar al huerto.
Épocas
de siembra
-
Tomates,
pimientos, sandías, melones, calabacines y pepinos:
transplantes de primavera avanzada hasta principios de verano, para
tener cosechas escalonadas. El trasplante no se debería recomendar
hasta que no haya heladas.
-
Si queremos
cosechar 1 mes antes este tipo de hortalizas tenemos que recurrir
a sembrar, también en semillero protegido, a finales de invierno
para transplantar a principios de primavera (riego de heladas) pero
con protecciónes tipo botellas de plástico, invernaderos,
mantas térmicas, etc. Es importante tener aclimatados las plantas
con días al aire libre por el día, pues asi aguantan
un poco más el frío.
-
Guisantes:
no vale la pena que haya guisantes en meses con mucho calor (hasta
junio en el Hemisferio Norte), supone gusanos y enfermedades.
-
Cebolla
tardía:
transplante desde abril hasta junio en el Hemisferio Norte, no después
pues el bulbo no engorda y parecen cebolletas, lo cual no es apto
para conservar.
-
Lechugas:
nace y se trasplanta sin problemas casi todo el año. Tener
mucho cuidado con la variedad a elegir, si aguanta o no el calor.
-
Patatas:
siembra en primavera y hasta principios de verano. Importante la variedad
a emplear.
-
Grelos
y canónigos:
siembra en los dos meses de pleno verano, julio y agosto en el Hemisferio
Norte.
-
Judías:
en primavera avanzada. Muy peligroso las heladas y puedes tener que
repetir la siembra.
Abono
general para hortalizas
-
Se pueden
usar de forma general el estiércol. Si pones suficiente
estiércol no es necesario usar ningún otro abono.
-
Si no
tienes estiércol sólido, existe en el mercado el estiércol
liquido, a la venta como Acidos húmicos.
-
El guano,
ya sea líquido o sólido, es una buena opción
para hortalizas en maceta con poco espacio.
-
Los abonos
foliares se usan más para estimular la floración
de las plantas como por ejemplo, tomate.
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Palomas:
cómo ahuyentarlas
Las
palomas pueden picotear nuestras plantas, ensuciar con sus excrementos,
plumas, etc. y taponar los canalones de los tejados. En las ciudades
es un problema cada vez mayor por su proliferación.
¿Cómo
evitarlas?
-
Molinillos
de viento,
de esos de los niños, da buen resultado.
-
Alambres:
en muchos almacenes de materiales para construcción venden
unas tiras con alambres puestos como si fueran peines pero con la
base plana, que se puede pegar con algún adhesivo tipo silicona.
Estas tiras las colocan en cornisas de muchos edificios que tienen
esta problemática y resultan muy eficaces.
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Cintas
largas
de tela, de plástico, cintas de video o de casette atadas a
algún palo, para que se muevan con el viento. A las aves en
general les asusta el ruido de las cintas movidas por el viento.
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Poner
hilos de punta a punta de,
por ejemplo, la jardinera. Si ven el peligro a enredarse no van.
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Tubitos
sonoros
que cuando hace vientito se mueven y suenan asustando a las palomas.
Además queda bonito y es un sonido agradable.
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Ahuyentadores
electrónicos.
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Aparatos
que reproducen sonidos de águilas, halcones y búhos.
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Bulbos
en el jardín

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Un
buen drenaje es el primer requisito para plantar bulbos. En los
suelos húmedos se pudren los bulbos.
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Planta
en una zona soleada, aunque hay bulbos que prosperan a media
sombra.
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La profundidad
debe ser 2 ó 3 veces la altura del bulbo. Por ejemplo, si el
bulbo mide 4 cm debe plantarse a una profundidad de mínima
de 8 cm, nunca menos.
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Es más
bonito los grupitos por el jardín, como manchas.
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Si hay
heladas fuertes es aconsejable cubrir el suelo con cortezas de
pino, paja, hojas o compost.
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Es aconsejable
aportar fertilizantes 3 veces a lo largo del año. La
primera dosis en la primavera y la última dosis al final del
verano.
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Los Tulipanes
se dejan hasta que la hoja amarillee. Así al bulbo le dará
tiempo a engordar. Luego se sacan y se guardan en un lugar fresco,
oscuro y seco hasta la próxima plantación, por ejemplo,
en una caja de madera en el garaje.
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Además
de los conocidos bulbos que florecen en primavera y se plantan en
otoño (tulipán, narciso, jacinto, crocus, etc.), también
hay bulbos y tubérculos que se plantan en primavera y florecen
en verano.
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Consejos para macetas
