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Escarola rizada cabello de ángel:
Chicorium endivia. Escarola rizada cabello de Angel. Variedad
de hojas largas, color
verde medio, dispuestas
en forma de embudo formando
un buen corazón.
Los peciolos son de anchura
intermedia, unos 15 mm.
El limbo bastante partido,
con bordes finamente dentados
y rizados. [ En preparación
].
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Espinaca viroflay:
Spinacia oleracea. Espinaca Viroflay. Hojas lisas, gruesas, de
forma oval-lanceolada
y de color verde medio
a verde oscuro brillante.
En pleno invierno su desarrollo
es lento. [ En preparación
].
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Guindilla
larga roja:
Capsicum anuum. Guindilla larga roja. Es la variedad de pimiento
picante más cultivada
en España. Planta
de unos 65-70 cm de altura,
con hojas pequeñas
y estrechas. Fruto de
inserción erecta,
de unos 12-15 cm de longitud
y 3 cm de base, terminando
en punta, de superficie
lisa. Planta de estación
cálida. [ En
preparación ].
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Lechuga invernal:
Lactuca sativa. Lechuga inverna. Planta de unos 35 cm. de altura,
con hojas abullonadas
de color verde medio a
claro y con el borde ondulado.
Cogollo muy grande que
no necesita atarse.
[ En preparación
].
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Lechuga maravilla de verano:
Lactuca sativa. Lechuga maravilla de verano. Se cultiva en verano,
siendo lenta a subir a
flor. Da un cogollo grande,
de hojas abullonadas y
de color verde oscuro
con manchas de antocianina.
[ En preparación
].
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Lechuga reina mayo:
Lactuca sativa. Lechuga reina de mayo. Tiene un cogollo grande,
de hojas lisas con color
verde medio con antocianina
(ligera coloración
rojiza). Es precoz y con
lenta subida a flor.
[ En preparación
].
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Lechuga
rochapea: 1,50 € ( 250
ptas.).
Lactuca sativa. Lechuga rochapea. Produce un cogollo grande,
con las hojas muy solapadas,
de buena consistencia,
color verde amarillento
y dentado fino. Tiene
una excelente resistencia
al alzado. [ En preparación
].
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Lechuga romana:
Lactuca sativa. Lechuga larga verde romana. Una de las variedades
más largas entre
las Romanas, de 30-35
cm. de longitud, de crecimiento
vigoroso. Cogollo grande;
hojas duras y erectas
de color verde oscuro
y prácticamente
lisas. [ En preparación
].
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Lechuga trocadero:
Lactuca sativa. Lechuga trocadero. Lechuga del tipo mantecosa,
con cogollo grande, de
color verde oscuro con
manchas de antocianina
(ligera coloración
rojiza). [ En preparación
].
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Maiz Dulce:
Zea mays, L. Maiz dulce. Planta robusta con mazorcas de 20-22
cm de longitud y 16-20
filas de granos, de excelente
color amarillo y elevado
contenido en azúcar.
La recolección
debe efectuarse cuando
los granos están
bien desarrollados y con
aspecto brillante, en
el momento en que se encuentren
tiernos y con un contenido
justo en azúcar.
[ En preparación
].
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Melón amarillo:
Cucumis melo. Melón amarillo. Variedad de ciclo semi-temprano,
alrededor de los 105 días,
con fruto de forma oval,
de unos 2-2,5 kg de peso
y piel gruesa, ligeramente
asurcada, de color amarillo.
La carne compacta y dulce,
es de color blanco. Es
una planta de estación
cálida y ambiente
soleado. [ En preparación
].
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Melón Galia F1:
Cucumis melo. Melón Galia F1. Variedad semi-precoz que
produce frutos esféricos
de 0,9 a 1,4 kg de peso,
con corteza fuerte y reticulada,
de color amarillo-naranja
verdoso y con carne de
color blanco. Es resistente
a oidio. Es una planta
de estación cálida
y ambiente soleado.
[ En preparación
].
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Melón
piel de sapo:
Cucumis melo. Melón piel de sapo. De ciclo semi-precoz
y conservación
media. Los frutos son
de forma oval, con un
peso de 2-2,5 kg, de piel
casi lisa y color verde
medio, con manchas oscuras.
La carne es de color blanco
amarillento, compacto
y muy dulce. Es una planta
de estación cálida
y ambiente soleado.
[ En preparación
].
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Melón Rochet:
Cucumis melo. Melón rochet. Variedad semi-precoz que produce
frutos de forma oval y
con unos 2 kg de peso;
la corteza es de color
verde medio y ligeramente
asurcada y la carne de
color blanco crema. Es
una planta de estación
cálida y ambiente
soleado. [ En preparación
].
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Melon Tendral:
Cucumis melo. Melón Tendral. De ciclo muy tardío
y muy apto para la conservación.
El fruto es de forma oval
ligeramente redonda, de
unos 2 kg de peso, con
piel gruesa y asurcada,
de color verde oscuro.
Carne blanca, consistente
y muy azucarada. Es una
planta de estación
cálida y ambiente
soleado. [ En preparación
].
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Nabo bola de nieve:
Brassica napus. Nabo bola de nieve. Variedad medio temprana,
muy vigorosa y con hojas
hendidas. La raíz
es redonda y de color
blanco. La planta requiere
clima fresco y húmedo
y no soporta las altas
temperaturas. [ En
preparación ].
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Nabo martillo virtudes:
Brassica napus. Nabo martillo de las virtudes. Variedad muy precoz
con planta de follaje
vigoroso, aunque relativamente
corto, con hojas partidas.
La raíz es medio
larga, de forma cilíndrica
con la base abultada y
de color blanco. [
En preparación
].
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Pepinillo
mix F1:
Cucumis sativus. Pepinillo peonero-mix F1. Híbrido de
floración predominantemente
femenina que produce pepinillos
con pinchos negros, muy
consistente y de color
verde oscuro. Este híbrido
contiene plantas con flores
femeninas y un pequeño
número de plantas
con flores masculinas,
como polinizadores. Debe
limitarse su cultivo a
los meses de verano.
[ En preparación
].
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Pepino
alficoz:
Cucumis melo flexuosus. (Pepino alficoz). Melón serpiente.
Variedad que produce unos
frutos característicos,
de forma serpenteada y
muy largos, de 80-90 cm
de longitud (puede alcanzar
hasta 1 m) , asurcados.
De sabor peculiar.
[ En preparación
].
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Pepino Hibrido F1:
Cucumis sativus. Pepino hibrido F1. Híbrido de floración
predominantemente femenina
y con planta vigorosa.
Da una gran producción
de frutos cilíndricos
muy uniformes, de unos
20 cm de longitud y 6
cm de diámetro,
de color verde oscuro.
Es resistente a enfermedades
propias de este cultivo.
Antes de sembrar, dejar
la semilla en remojo durante
8-10 horas. [ En preparación
].
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Pepino marketmore:
Cucumis sativus.
Pepino marketmore. Variedad
semi-precoz, de floración
mixta. Los pepinos cilíndricos
son de color verde oscuro, de
20-23 cm de longitud, con pinchos.
[ En preparación ].
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Perejil común:
Petroselimum sativum. Perejil común. Se caracteriza por
su color verde oscuro,
sus hojas muy hendidas
y dentadas, de superficie
lisa y con largos pecíolos.
Planta sensible a las
heladas y también
a la sequía.
[ En preparación
].
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Pimiento california:
Capsicum anuum. Pimiento California. Variedad semi-precoz, que
produce frutos de forma
cuadrada, con 10 cm de
longitud y unos 9 cm de
diámetro. Fruto
de color verde oscuro
brillante y rojo en su
madurez, con carne gruesa
y dulce. Planta de estación
cálida. [ En
preparación ].
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Pimiento cristal:
Capsicum anuum. Pimiento de cristal. Variedad muy precoz, con
planta de 70-80 cm de
altura. Los frutos estrechos
y alargados son de 12-15
cm de longitud y 4-5 cm
de diámetro en
la base, con 4 morros;
de carne delgada y dulce,
con piel muy fina. Variedad
muy apreciada para su
utilización como
pimiento frito. Planta
de estación cálida.
[ En preparación
].
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Pimiento dulce italiano:
Capsicum anuum. Pimiento dulce italiano. Variedad precoz, de
planta erecta ,bien desarrollada,
de unos 70-80 cm de altura.
Los frutos de color verde
brillante (rojo en su
madurez), son alargados
y puntiagudos, de unos
16-18 cm de longitud y
4-5 cm de diámetro
en la base. La carne es
delgada y dulce, de piel
fina. Planta de estación
cálida. [ En
preparación ].
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