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1.
Plagas
2. Enfermedades
3. Trastornos
1. PLAGAS
• Pulgón
(Aphis gossypii y Myzus persicae)
Forma colonias, principalmente
en primavera y otoño. Se puede
plantar albahaca entre los pimientos,
para protegerlos del pulgón,
ya que esta planta los ahuyenta.
• Araña
roja (Tetranychus urticae)
Se desarrolla en
el envés de las hojas, produciendo
decoloraciones, punteaduras o manchas
amarillentas. Con mayores poblaciones
se produce desecación o incluso
de foliación. Su aparición
se ve favorecida por temperaturas
altas y humedad ambiente escasa.
• Araña
blanca (Polyphagotarsonemus
latus)
Esta plaga ataca
principalmente al cultivo de pimiento,
si bien se ha detectado ocasionalmente
en tomate, berenjena, judía
y pepino. Los primeros síntomas
se aprecian como rizado de los nervios
en las hojas apicales y brotes, y
curvaturas de las hojas más
desarrolladas.
En ataques más
avanzados se produce enanismo y una
coloración verde intensa de
las plantas. Se distribuye por focos
dentro del invernadero, aunque se
dispersa rápidamente con calor.
• Mosca
blanca (Trialeurodes vaporariorum)
Los daños
directos (amarilleamientos y debilitamiento
de las plantas) son ocasionados por
larvas y adultos al alimentarse absorbiendo
la savia de las hojas.
Los daños
indirectos se deben a la proliferación
de negrilla sobre la melaza producida
en la alimentación, manchando
y depreciando los frutos y dificultando
el normal desarrollo de las plantas.
Otro daños indirectos se producen
por la transmisión de virus.
• Trips
(Frankliniella occidentalis)
Estos pequeños
insectos producen daños por
la alimentación de larvas y
adultos, sobre todo en el envés
de las hojas, dejando un aspecto plateado
en los órganos afectados que
luego se necrosan. Estos síntomas
pueden apreciarse cuando afectan a
frutos (sobre todo en pimiento) y
cuando son muy extensos en hojas).
El daño indirecto
es el que acusa mayor importancia
y se debe a la transmisión
del virus del bronceado del tomate
(TSWV), que afecta a pimiento, tomate,
berenjena y judía.
• Orugas
Rosquilla negra,
gardama, plusia, gusano de cuerno
del tabaco, gusano de cuerno del tomate,
plusia, gusano verde, gusano de la
flor del pimiento, gusanos grises.
Los daños
son causados por las larvas al alimentarse.
• Caracoles
y babosas
Atacan hojas y frutos,
agujereando éstos, y provocando
su podredumbre por entrada de agua.
Si el fruto está ya desarrollado,
aunque esté verde, conviene
quitarlo en cuanto se perciba el daño
para no perderlo.
• Nematodos
(Meloidogyne spp.)
Son gusanos microscópicos
que suelen producir bultos en las
raíces de las plantas, los
llamados "rosarios" o "porrillas".
Estos daños impiden la absorción
por las raíces, traduciéndose
en un menor desarrollo de la planta
y la aparición de síntomas
de marchitez en verde en las horas
de más calor, clorosis y enanismo.
Se distribuyen por
rodales o líneas y se transmiten
con facilidad por el agua de riego,
con el calzado, con los aperos, etc..
Sólo especies
del género Meloidogyne atacan
al pimiento, produciendo marchitez
y enanismo en las plantas. Se recomienda
rotar con otros cultivos, desinfectar
la tierra mediante la solarización
y en casos graves, dar tratamientos
con nematicidas (aldicarb, oxamyl,
fenamifos...).
La Solarización
consiste en elevar la temperatura
del suelo mediante la colocación
de una lámina de plástico
transparente sobre el suelo regado
previamente en abundancia durante
un mínimo de 30 días
en verano. Lo que se hace es "cocer"
el suelo y matar muchos parásitos:
hongos, nematodos, insectos, malas
hierbas, etc..
2.
ENFERMEDADES
El pimiento puede
sufrir muchas enfermedades: hongos,
bacterias y virus.
• Alternariosis
(podredumbre interna de los frutos).
• Antracnosis (manchas circulares
en los frutos).
• Botritis o podredumbre gris
• Cercosporiosis
• Oidio o Ceniza
• Tristeza o Seca
• Pythium, Rhizoctonia y otros
hongos que atacan en fase de semillero.
• Verticiolosis
• Bacterias
• Virus
• "Ceniza",
"Blanquilla" u Oidiopsis
Los síntomas
que aparecen son manchas amarillas
en el haz que se necrosan por el centro,
observándose un fieltro blanquecino
por el envés. En caso de fuerte
ataque la hoja se seca y se desprende.
Las condiciones óptimas para
el desarrollo de esta enfermedad,
son una temperatura de 26ºC acompañada
de una humedad relativa del 70%.
• Podredumbre
gris (Botrytis cinerea)
Produce lesiones
de color pardo en flores y hojas.
En frutos se produce una podredumbre
blanda en los que se observa el micelio
gris del hongo. Es ocasionada, principalmente,
por mojarse la planta y el fruto,
bien por lluvia, riego, o las gotas
de condensación del plástico
en invernaderos.
Dos recomendaciones importantes:
- Elimina plantas
infectadas, restos de cultivo y malas
hierbas.
- Ten especial cuidado en la poda,
realizando cortes limpios a ras del
tallo. A ser posible cuando la humedad
relativa no es muy elevada y aplicar
posteriormente una pasta funguicida.
• Podredumbre
blanca (Sclerotinia sclerotiorum)
Fundamentalmente
en cultivo de invernadero.
En planta produce una podredumbre
blanda (no desprende mal olor) acuosa
al principio que posteriormente se
seca más o meno según
la suculencia de los tejidos afectados,
cubriéndose de un abundante
micelio algodonoso blanco, observándose
la presencia de numerosos esclerocios,
blancos al principio y negros más
tarde.
Los ataques al tallo
con frecuencia colapsan la planta,
que muere con rapidez.
- Manejo adecuado de la ventilación
y el riego.
- Solarización para desinfectar
la tierra.
• Seca, o
tristeza (Phytophthora capsici)
Ocasiona un marchitamiento
irreversible en la parte aérea
de la planta sin previo amarilleamiento.
Los síntomas pueden confundirse
con la asfixia radicular.
Para prevenir:
- Utiliza plántulas y sustratos
sanos.
- Elimina restos de la cosecha anterior,
especialmente las raíces y
el cuello.
- No plantes muy denso.
- Manejo adecuado del riego.
- Solarización en suelos con
antecedentes.
• Roña
o sarna bacteriana (Xanthomonas
campestris)
En hojas aparecen
manchas pequeñas, húmedas
al rpincipio que posteriormente se
hacen circulares e irreulares, con
márgenes amarillos, translúcidas
y centros pardos posteriormente apergaminados.
En tallo se forman pústulas
negras o pardas y elevadas. Se transmite
por semilla. Se dispersa por lluvias,
rocíos, viento, etc. Afecta
sobre todo en zonas cálidas
y húmedas.
• Podredumbre
blanda (Erwinia carotovora
subsp. carotovora)
Bacteria que penetra
por heridas e invade tejidos medulares,
provocando generalmente podredumbres
acuosas y blandas que suelen desprender
olor nauseabundo. Externamente en
el tallo aparecen manchas negruzcas
y húmedas. En general la planta
suele morir.
Las condiciones favorables
para el desarrollo de la enfermedad
son altas humedades relativas y temperaturas
entre 25 y 35 ºC, muy propias
de invernaderos.
Los tratamientos químicos son
poco eficaces una vez instalada la
enfermedad en la planta, por lo que
es mejor prevenir.
• Virus
Virus Y de la patata
(PVY), Virus del mosaico del pepino
(CMV), Virus del mosaico de la alfalfa,
Virus del estriado del tabaco (TSV),
Virus del bronceado del tomate (TSWV),
Virus del mosaico del tabaco (TMV),
Virus del mosaico del tomate (TOMV),
Virus del moteado suave del pimiento
(PMMV).
3. TRASTORNOS
• Asfixia
radicular
Producida por exceso
de riegos, y encharcamientos del suelo.
El pimiento es muy sensible a este
problema. Se produce la muerte de
las plantas a causa de un exceso generalizado
de humedad en el suelo, que se manifiesta
por una pudrición de toda la
parte inferior de la planta.
• Rajado
del fruto
Se produce por aportes
irregulares de agua y / o altos niveles
de humedad relativa en frutos maduros
cuando se hincha el mesocarpio por
un exceso de agua y rompe la epidermis.
La sensibilidad es variable entre
cultivares.
• Necrosis
apical
Alteración
del fruto causada por una deficiencia
de Calcio durante su desarrollo. El
aumento rápido de la temperatura,
la salinidad elevada, el estrés
hídrico y térmico, son
factores que favorecen en gran manera
la aparición de esta fisiopatía.
La sensibilidad a esta fisiopatía
es variable en función del
cultivar.
• Quemaduras
de sol
Manchas por desecación
en frutos, como consecuencia de su
exposición directa a fuertes
insolaciones.
• Fitotoxicidades
El pimiento es una
especie que manifiesta con facilidad
síntomas de toxicidad por la
aplicaión de productos inadecuados.
Dichos síntomas suelen traducirse
en la aparición de deformaciones
y manchas amarillas en hojas, intensas
y rápidas defoliaciones, etc.
También la raíz de pimiento
es muy sensible a la salinidad, pudiendo
tener lugar la muerte de las raicillas
que se manifiesta claramente por un
necrosamiento.
• Temperatura
baja
Las bajas temperaturas
inducen la formación de frutos
de menor tamaño, que pueden
presentar deformaciones, reducen la
viabilidad del polen y favorecen la
formación de frutos partenocárpicos.
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