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Enfermedades
del tomate
Enfermedades
- Ceniza u Oidio
- Podredumbre gris Botritis
- Podredumbre blanca
- Mildiu
- Alternariosis del tomate
- Fusarium
- Verticilium
- Damping-off
- Bacterias
- Virus
Otras alteraciones
- Podredumbre apical fruto
- Golpe de sol
- Rajado de frutos
- Carencias de nutrientes
Oidio,
Ceniza u Oidiopsis (Leveillula
taurica)
Manchas amarillas
en el haz que se necrosan por el centro,
observándose un polvillo blanquecino
por el envés. En caso de fuerte
ataque la hoja se seca y se desprende
pudiendo llegar a provocar importantes
defoliaciones.
Elimina malas hierbas
y restos de cultivo porque supone
reservorio de esporas. Control químico,
por ejemplo, con azufre.
Podredumbre gris
o Botritis (Botrytis cinerea)
En hojas y flores
se producen lesiones pardas. En frutos
se produce una podredumbre blanda
(más o menos acuosa, según
el tejido), en los que se observa
el micelio gris del hongo.
- Eliminación
de malas hierbas, restos de cultivo
y plantas infectadas.
- Tener especial cuidado en la poda,
realizando cortes limpios a ras del
tallo.
- Control químico a los primeros
síntomas o preventivamente
(es difícil).
Podredumbre blanca
(Sclerotinia sclerotiorum)
En planta produce
una podredumbre blanda (no desprende
mal olor) acuosa al principio que
posteriormente se seca más
o menos según la suculencia
de los tejidos afectados, cubriéndose
de un abundante micelio algodonoso
blanco, observándose la presencia
de numerosos esclerocios, blancos
al principio y negros más tarde.
Control y prevención igual
que Botritis.
Mildiu (Phytophthora
infestans)
En hojas aparecen
manchas irregulares de aspecto aceitoso
al principio que rápidamente
se necrosan e invaden casi todo el
foliolo. Alrededor de la zona afectada
se observa un pequeño margen
que en presencia de humedad y en el
envés aparece un fieltro blancuzco
poco patente.
En tallo, aparecen
manchas pardas que se van agrandando
y que suelen circundarlo.
Afecta a frutos inmaduros,
manifestándose como grandes
manchas pardas, vítreas y superficie
y contorno irregular. Las infecciones
suelen producirse a partir del cáliz,
por lo que los síntomas cubren
la mitad superior del fruto.
Métodos de
control:
• Eliminar partes
enfermas.
• No mojar el
follaje, sino regar solo los pies
de las plantas.
• Medios curativos
son un preparado de cobre, como oxicloruro
de cobre o caldo bordelés.
Se puede tratar con decocción
de cola de caballo. El caldo de equiseto
actúa como preventivo contra
enfermedades fúngicas.
• Puedes aplicar
caldo bordelés (lleva sulfato
de cobre) cuando empiezan a crecer
las matas, en primavera. Después,
cuando hace mas calor se les hecha
azufre en polvo por encima. Todo mejor
antes de que aparezca la enfermedad.
Cuando humedece y hace calor son condiciones
que desencadenan el mildiu.
• El uso de
azufre y de cobre es ecológico
y controla diversos hongos habituales.
Alternariosis
del tomate (Alternaria solani)
En hoja se
producen manchas pequeñas circulares
o angulares, con marcados anillos
concéntricos. En tallo y
peciolo se producen lesiones negras
alargadas, en las que se pueden observar
a veces anillos concéntricos.
Los frutos son atacados a partir
de las cicatrices del cáliz,
provocando lesiones pardo-oscuras
ligeramente deprimidas y recubiertas
de numerosas esporas del hongo.
Eliminación
de malas hierbas, plantas y frutos
enfermos. En agricultura comercial
se pueden usar productos químicos.
Fusarium
(Fusarium oxysporum f.sp.
lycopersici)
Comienza con la caída
de peciolos de hojas superiores. Las
hojas inferiores amarillean avanzando
hacia el ápice y mueren.
También puede
ocurrir que se produzca un amarilleo
que comienza en las hojas más
bajas y que termina por secar la planta.
Si se realiza un corte transversal
al tallo se observa un oscurecimiento
de los vasos. El hongo puede permanecer
en el suelo durante años y
penetra a través de las raíces
hasta el sistema vascular. Síntomas
similares a los producidos por Verticilum
sp.
• La rotación
de cultivos reduce paulatinamente
el patógeno en suelos infectados.
• Eliminar las plantas enfermas
y los restos del cultivo.
• Utilizar semillas certificadas
y plántulas sanas.
• Utilización de variedades
resistentes.
• Solarización.
• Los tratamientos químicos
durante el cultivo son ineficaces.
Verticilium
(Verticilium dahliae)
Produce los mismos
síntomas que Fusarium y es
necesario su estudio en laboratorio
para confirmar que se trata de Verticillium
dahliae. La penetración se
realiza en el suelo, favorecida por
heridas en las raíces.
Disminución
importante de los rendimientos y disminución
del tamaño de los frutos, en
ataques severos. Si las condiciones
favorables a la enfermedad remiten,
puede obtenerse una cosecha normal.
Métodos de control igual que
Fusarium.
Caída de
plántulas o Damping-off
En semilleros, los
hongos de las raíces causan
gran mortandad en plántulas
recién germinadas. Es lo que
se conoce por 'caída de plántulas'
o 'damping-off'. A nivel del cuello
quedan ennegrecidos y se doblan cayendo
sobre el sustrato. Los causantes son
Fusarium, Phytophthora y Rhizoctonia.
La infección se expande con
rapidez por todo el semillero.
Para evitar que aparezcan
sigue estos consejos:
• Usa sustratos
limpios y frescos. No uses para semilleros
tierra del jardín que seguro
que lleva hongos nocivos.
• Un buen sustrato
es muy poroso, tanto que cuando hace
calor debes regar dos veces al día.
• Evita el exceso
de agua porque despierta el inóculo.
• Bandejas,
herramientas y estructuras limpias
(por ej. con lejía).
• Si utilizas
estiércol que esté bien
fermentado.
• No pongas
una elevada densidad de plantas.
• Ventila en
forma adecuada para evitar el aire
enrarecido.
• Tratamiento
químico según el hongo
que esté actuando, aplicando
alrededor del cuello de las plantas
un producto que contenga Benomilo,
por ejemplo. No es muy eficaz.
Enfermedades producidas
por bacterias (bacteriosis)
- Chancro bacteriano
del tomate (Clavibacter michiganensis)
- Mancha negra
del tomate (Pseudomonas syringae
p.v. tomato)
- Roña o
sarna bacteriana (Xanthomonas
campestris p.v. vesicatoria)
- Podredumbres
blandas (Erwinia carotovora subsp.
carotovora)
Chancro bacteriano
del tomate (Clavibacter michiganensis
subsp. michiganensis)
Puede afectar a plántulas que
presentan síntomas de marchitez
y muerte.
En plantas adultas se marchitan las
hojas inferiores. En tallo, en ocasiones
se observan chancros oscuros, longitudinales
y abiertos que pueden exudar un líquido
amarillo al realizar un corte longitudinal
al tallo.
En fruto, aparecen
manchas en forma de "ojo de pájaro"
de 3 a 6 mm de diámetro, con
el centro oscuro y halo amarillo.
Mancha negra del tomate (Pseudomonas
syringae p.v. tomato)
En hojas, se forman
manchas negra de 1-2 mm de diámetro
y rodeadas de halo amarillo que pueden
confluir. En tallo, peciolos y bordes
de los sépalos también
aparecen manchas negras de borde.
Solo son atacados
los frutos verdes en los que se observan
pequeñas manchas (de 1 mm)
deprimidas. El viento, lluvia, gotas
de agua y riegos por aspersión
diseminan la enfermedad.
Roña o sarna bacteriana
(Xanthomonas campestris p.v.
vesicatoria)
Provoca manchas negras
en todas las partes aéreas
de la planta igual que Ps. tomato
pero en general, más grandes
y regulares.
El diagnóstico
en campo se distingue de Ps tomato
por el tamaño de las manchas
y si es ataque avanzado en fruto,
por los grandes chancros pustulosos
característicos.
Podredumbres blandas (Erwinia
carotovora subsp. carotovora)
Penetra por heridas,
provocando generalmente podredumbres
acuosas, blandas que suelen desprender
olor nauseabundo.
En tomate se observa
exteriormente en el tallo manchas
negruzcas y húmedas. En general,
la planta suele morir.
Control
de bacterias:
- Utilizar semilla
sana o desinfectada.
- Marco de plantación que permita
buena ventilació.
- Evitar heridas de poda.
- Evitar humedad ambiental elevada.
- Destruir plantas y frutos enfermos.
- Tratamientos con productos cúpricos:
oxicloruro de cobre, sulfato cúprico,
óxido cuproso, etc. o Kasugamicina.
Virosis en tomate
- Virus del bronceado
del tomate (TSWV)
- Virus del mosaico
del pepino (CMV)
- Virus Y de la
patata (PVY)
- Virus del rizado
amarillo del tomate (TYLV)
- Virus del mosaico
del tomate
- Virus del enanismo
ramificado del tomate (TBSV)
•
Virus del bronceado del tomate (TSWV)
Produce enanismo y producción
nula o escasa; a veces las plantas
mueren.
Generalmente se producen en hojas
bronceado con puntos y manchas necróticas
que a veces afectan a los peciolos
y tallos; en frutos aparecen manchas,
maduración irregular, deformaciones
y necrosis.
La transmisión se produce mediante
varias especies de trips.
•
Virus del mosaico del pepino (CMV)
Debido a la gran variabilidad genética,
los síntomas producidos por
diferentes cepas de virus pueden ser
distintos. En tomate, las cepas comunes
de CMV producen síntomas de
mosaicos foliares en forma de manchas
de color verde claro-verde oscuro.
La transmisión se realiza por
pulgones.
•
Virus del rizado amarillo del tomate
(TYLV)
En plantas pequeñas se produce
parada del crecimiento; en planta
desarrollada, los foliolos son de
tamaño reducido. En los frutos
no se observan síntomas, solo
una reducción de tamaño.
•
Virus del mosaico del tomate
En las hojas de tomate se observa
un mosaico verde claro-verde oscuro.
Los frutos aparecen con deformaciones,
manchas generalmente amarillas y a
veces maduración irregular.
La transmisión se realiza por
semillas y mecánicamente por
contacto de manos, herramientas, etc.
No se conocen vectores específicos
naturales.
• Virus
Y de la patata (PVY)
En tomate se producen
suaves mosaicos foliares en forma
de manchas de color verde claro-verde
oscuro; en ocasiones las plantas presentan
manchas necróticas foliares
visibles por el haz y por el envés
que a veces se extiende a peciolos
y tallos. Se transmite por varias
especies de pulgones.
•
Virus del enanismo ramificado del
tomate (TBSV)
En las hojas apicales
de tomate se observa un fuerte amarilleo
a veces con necrosis que pueden llegar
hasta el peciolo y tallo; otras veces
las hojas aparecen de un fuerte color
morado y en los frutos se observa
fuertes necrosis con zonas hundidas,
manchas y deformaciones. No se conocen
vectores naturales. Se transmite por
suelo y agua.
Control de los
virus del tomate:
- Eliminación
de plantas afectadas y malas hierbas
de dentro y fuera del invernadero.
- Control de insectos
vectores: pulgones, mosca blanca y
trips.
- Utilizar variedades
resistentes.
Otras
alteraciones
*
Podredumbre apical del fruto (Blossom-end
rot)
La aparición
de esta fisiopatía está
relacionada con niveles deficientes
de calcio en el fruto. El estrés
hídrico y la salinidad influyen
también directamente en su
aparición. Comienza por la
zona de la cicatriz pistilar como
una mancha circular necrótica
que puede alcanzar hasta el diámetro
de todo el fruto.
Aplica quelatos
de calcio foliarmente, le pasa por
necesitar más calcio del que
puede asimilar por la raíz.
*
Rajado de frutos
Las principales causas de esta alteración
son: desequilibrios en los riegos
y fertilización, bajada brusca
de las temperaturas nocturnas después
de un período de calor.
*
Golpe de sol
Se produce como una pequeña
depresión en los frutos acompañada
de manchas blanquecinas.
*
Carencias
de nutrientes
- Nitrógeno:
presenta hojas débiles y
de colores verde-amarillentas.
- Magnesio:
presenta hojas de colores entre
blancos y amarillos con manchas
marrones, y puede ser corregido
pulverizando sulfato de magnesio.
- Fósforo:
se manifiesta sobre todo en las
flores, las cuales se secan prematuramente,
además de que tardan en formarse
y abrirse; se corrige abonando después
de la floración con superfosfato
de cal.
- Potasio:
se manifiesta en la forma y color
de las hojas, las cuales se doblan
por su borde, se quedan pequeñas
y amarillean hasta tornarse grises.
Si la falta de potasio persiste,
estos síntomas progresan
hasta que alcanzan la parte superior
de la planta.
- Mangeneso:
imagen de síntomas de su
carencia.
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plagas - enfermedades - problemas
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