Huerto - Huerta


"Descubre lo gratificante que es tener tu propio huerto y producir con tus manos hortalizas, verduras, frutas, hierbas aromáticas... Todo en la huerta."

 

huerto


Fichas de hortalizas, verduras, setas y hongos

Acedera ........ ( Rumex acetosa ) Acedera (Rumex acetosa)
Acelga ........ ( Beta vulgaris var. cicla ) Acelga (Beta vulgaris var. cicla)
Achicoria ........ ( Cichorium intybus var. sativa ) Achicoria (Cichorium intybus var. sativa)
Ajo ........ ( Allium sativum ) Ajo (Allium sativum)
Alcachofa, Alcaucil ........ ( Cynara scolymus ) Alcachofa, Alcaucil (Cynara scolymus)
Apio ........ ( Apium graveolens var. dulce ) Apio (Apium graveolens var. dulce)
Apio nabo, Apionabo ........ ( Apium graveolens var. rapaceum ) Apio nabo, Apionabo (Apium graveolens var. rapaceum)
Batata, Boniato ........ ( Ipomoea batata = Convolvulus batatas ) Batata, Boniato (Ipomoea batata = Convolvulus batatas)
Berenjena ........ ( Solanum melongena ) Berenjena (Solanum melongena)
Berro ........ ( Nasturtium officinale ) Berro (Nasturtium officinale)
Borraja ........ ( Borago officinalis ) Borraja (Borago officinalis)
Brócoli, Bróculi ........ ( Brassica oleracea var. italica ) Brócoli, Bróculi (Brassica oleracea var. italica)
Cacahuetes, Maní ........ ( Arachis hypogaea ) Cacahuetes, Maní (Arachis hypogaea)
Calabacín ........ ( Cucurbita pepo ) Calabacín (Cucurbita pepo)
Calabaza ........ ( Cucurbita maxima ) Calabaza (Cucurbita maxima)
Canónigos ........ ( Valerianella locusta ) Canónigos (Valerianella locusta)
Caña de azúcar ........ ( Saccharum officinarum ) Caña de azúcar (Saccharum officinarum)
Cardo, Cardillos ........ ( Cynara cardunculus ) Cardo, Cardillos (Cynara cardunculus)
Cebolla ........ ( Allium cepa ) Cebolla (Allium cepa)
Cebolleta ........ ( Allium fistulosum ) Cebolleta (Allium fistulosum)
Cebollino, Ciboulette ........ ( Allium schoenoprasum ) Cebollino, Ciboulette (Allium schoenoprasum)
Chalote, Escalonia ........ ( Allium ascalonicum ) Chalote, Escalonia (Allium ascalonicum)
Chile, Pimiento de Cayena ........ ( Capsicum frutescens ) Chile, Pimiento de Cayena (Capsicum frutescens)
Chirivía, Pastinaca ........ ( Pastinaca sativa ) Chirivía, Pastinaca (Pastinaca sativa)
Col china ........ ( Brassica campestris var. pekinensis ) Col china (Brassica campestris var. pekinensis)
Col común ........ ( Brassica oleracea var. viridis ) Col común (Brassica oleracea var. viridis)
Col de Bruselas ........ ( Brassica oleracea var. gemmifera ) Col de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera)
Col de Milán ........ ( Brassica oleracea var. sabauda ) Col de Milán (Brassica oleracea var. sabauda)
Col lombarda ........ ( Brassica oleracea var. capitata ) Col lombarda (Brassica oleracea var. capitata)
Col rizada ........ ( Brassica oleracea var. acephala ) Col rizada (Brassica oleracea var. acephala)
Coliflor ........ ( Brassica oleracea var. botrytis ) Coliflor (Brassica oleracea var. botrytis)
Colirrábano ........ ( Brassica oleracea var. gongylodes ) Colirrábano (Brassica oleracea var. gongylodes)
Endibia ........ ( Cichorium endivia var. crispa ) Endibia (Cichorium endivia var. crispa)
Escarola ........ ( Cichorium endivia ) Escarola (Cichorium endivia)
Espárrago blanco y verde ........ ( Asparagus officinalis ) Espárrago blanco y verde (Asparagus officinalis)
Espinaca ........ ( Spinacia oleracea ) Espinaca (Spinacia oleracea)
Fresa, Fresón, Frutilla ........ ( Fragaria vesca ) Fresa, Fresón, Frutilla (Fragaria vesca)
Guisantes verdes, Arveja ........ ( Pisum sativum ) Guisantes verdes, Arveja (Pisum sativum)
Habas verdes ........ ( Vicia faba ) Habas verdes (Vicia faba)
Judías verdes, Frijol ........ ( Phaseolus vulgaris var. vulgaris ) Judías verdes, Frijol (Phaseolus vulgaris var. vulgaris)
Lechuga ........ ( Lactuca sativa ) Lechuga (Lactuca sativa)
Maíz dulce ........ ( Zea mays var. saccharata ) Maíz dulce (Zea mays var. saccharata)
Mandioca, Yuca ........ ( Manihot esculenta, Manihot utilissima ) Mandioca, Yuca (Manihot esculenta)
Melón ........ ( Cucumis melo ) Melón (Cucumis melo)
Nabo de mesa ........ ( Brassica napus var. rapifera ) Nabo de mesa (Brassica napus var. rapifera)
Ñame ........ ( Dioscorea spp. ) Ñame (Dioscorea spp.)
Okra, Quimbombó ........ ( Hibiscus esculentus = Abelmoschus esculentus ) Okra, Quimbombó (Hibiscus esculentus = Abelmoschus esculentus)
Patata ........ ( Solanum tuberosum subsp. tuberosum ) Patata (Solanum tuberosum subsp. tuberosum)
Pepino ........ ( Cucumis sativus ) Pepino (Cucumis sativus)
Pimientos, Ají ........ ( Capsicum annuum var. annuum ) Pimientos, Ají (Capsicum annuum var. annuum)
Piña tropical ........ ( Ananas comosus ) Piña tropical (Ananas comosus)
Puerro ........ ( Allium porrum ) Puerro (Allium porrum)
Rábano ........ ( Raphanus sativus ) Rábano (Raphanus sativus)
Remolacha de mesa, Betarraga ........ ( Beta vulgaris var. conditiva ) Remolacha de mesa, Betarraga (Beta vulgaris var. conditiva)
Repollo ........ ( Brassica oleracea var. capitata ) Repollo (Brassica oleracea var. capitata)
Ruibarbo, Rapóntico ........ ( Rheum rhabarbarum ) Ruibarbo, Rapóntico (Rheum rhabarbarum)
Rutabaga, Colinabo ........ ( Brassica napus var. napobrassica ) Rutabaga, Colinabo (Brassica napus var. napobrassica)
Salsifí ........ ( Tragopogon porrifolius ) Salsifí (Tragopogon porrifolius)
Salsifí negro, Escorzonera ........ ( Scorzonera hispanica ) Salsifí negro, Escorzonera (Scorzonera hispanica)
Sandía ........ ( Citrullus lanatus ) Sandía (Citrullus lanatus)
Tagarninas Tagarninas
Tomate ........ ( Lycopersicum esculentum = Solanum lycopersicum ) Tomate (Lycopersicum esculentum = Solanum lycopersicum)
Tupinambo, Pataca ........ ( Helianthus tuberosus ) Tupinambo, Pataca (Helianthus tuberosus)
Zanahoria ........ ( Daucus carota ) Zanahoria (Daucus carota)

Setas y hongos

Champiñón ........ ( Agaricus bisporus ) Champiñón (Agaricus bisporus)
Níscalos, Rovellons ........ ( Lactarius deliciosus ) Níscalos, Rovellons (Lactarius deliciosus)
Pleurotus, Gírgolas ........ ( Pleurotus ostreatus ) Pleurotus, Gírgolas (Pleurotus ostreatus)
Seta de cardo ........ ( Pleurotus eryngii ) Seta de cardo (Pleurotus eryngii)
Trufas ........ ( Tuber spp. ) Trufas (Tuber spp.) . Trufa

• Las fichas de hortalizas ordenadas por nombre científico.


• Las fichas en una lista más completa de nombres comunes.

Minifichas

• Verduras y hortalizas (I)

• Verduras y hortalizas (II)

• 26 verduras y hortalizas

• 30 vegetales comestibles (I)

• Vegetales comestibles (II)

Plagas y enfermedades de hortalizas

Generalidades (1 página): cómo prevenir las plagas y enfermedades, lucha biológica de plagas, lista de insecticidas y fungicidas naturales y plantas que repelen plagas.

• Solarización: método ecológico para desinfectar el suelo

• Uso del hilo de cobre para prevenir hongos en hortalizas

• Todas las plagas de cultivos hortícolas (3 páginas)

• Todas las enfermedades de cultivos hortícolas (3 páginas)

• Todos los trastornos o fisiopatías y plantas parásitas (1 página)

Plagas, enfermedades y fisiopatías por cultivo:

- Acelga
- Ajo

- Alcachofa

- Apio

- Batata, Boniato

- Berenjena

- Bróculi

- Calabacín

- Cebolla

- Col china

- Coliflor

- Endibia

- Escarola

- Espárrago verde

- Espinaca

- Fresa y fresón

- Guisante

- Haba

- Judía

- Lechuga

- Melón

- Patata

- Pepino

- Pepino dulce

- Pimiento

- Puerro

- Rábano

- Sandía

- Tomates

- Zanahoria



Huerto, hortalizas, verduras y legumbres en el Archivo del foro


Cultivo de hortalizas en macetas y recipientas (macetohuertos) (Archivo del foro)


Especies de hortalizas, verduras y legumbres (Archivo del foro)

  1. Acelga


  2. Achicoria


  3. Ajo


  4. Alcachofa


  5. Alfalfa


  6. Altramuz


  7. Apio


  8. Berenjena


  9. Berro


  10. Berza


  11. Borraja


  12. Calabaza


  13. Calçot


  14. Cardo


  15. Cebolla


  16. Cebolleta


  17. Chufa


  18. Coles


  19. Coliflor


  20. Colinabo


  21. Endivia


  22. Escarola


  23. Espigalls


  24. Espinaca


  25. Garbanzos


  26. Girasol


  27. Grelos


  28. Guisantes


  29. Habas


  30. Jícama


  31. Kiwano


  32. Lechuga


  33. Lentejas


  34. Maíz


  35. Melón


  36. Mucuna


  37. Nabo


  38. Ñame


  39. Patatas


  40. Pepino


  41. Pimientos


  42. Puerro


  43. Quinoa


  44. Rábano


  45. Repollo


  46. Romanesco


  47. Ruibarbo


  48. Sandía


  49. Soja


  50. Tomates


  51. Tupinambo


  52. Verdolaga


  53. Yacón


  54. Zanahoria




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