Espigalls

  1. Primo de Llangosto

    Espigalls de la temporada 2008-2009: cultivo

    Hola a todos, abro este tema para que podamos meter todo lo referente a los espigalls de esta nueva temporada, y es que hay tantos y tan variopintos temas desparramados por todo el foro, cada día una página por lo menos, que la cosa ya me asusta. Y como uno prefiere no decir nada al respecto, que me lo cobran, pues mejor predicar con el ejemplo.

    Al meollo:

    Que por San Juan ya se han de...
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    topita
    30/6/09
  2. Llangosto

    Espigalls: época y cómo sembrar



    Os recuerdo a los que tengais, de alguna quedada, semillas de espigalls y tengalls ganas de tenerlos plantados durante todo el invierno para irles sacando brotes, y preparar un suculento plato de verduritas o para haceros una deliciosa tortilla, en San Juan es el momento clave para sembrarlos.

    Preparar dos o tres palmos cuadrados y echad unas cuantas semillitas a...
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    erithacus
    10/4/08
  3. topita

    Espigalls: me han germinado semillas, ¿a qué distancia ponerlos?

    Bueno gracias a Piti tengo semillas de espigalls y me han brotado por lo que solo necesitaría saber a qué distancia hay que ponerlos. Por cierto he leido que se pueden comer las hojas como las acelgas y luego cuando se espiguen es cuando realmente se llaman espigalls. Que follón
    Ya os contaré qué tal de dan por estas islas. También voy a intentar otra vez las habas.
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    Montse Martin
    25/12/09
  4. Llangosto

    Espigalls: os presento esta verdura típica de Cataluña

    Quería abrir este tema para presentaros los "espigalls", una verdura típica de mi tierra, El Garraf, situado a unos 40 kms al sud de Barcelona.

    Ahora ya es un poco tarde para plantarla, aunque yo la he plantado esta semana y en los viveros aún las venden de plantel.

    Yo la he comprado en un vivero y los payeses vecinos de mi huerto me dicen que no tiene nada que ver con la verdadera que...
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    Picarona
    24/9/05
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