Compostaje
de jardín: elaboración
de compost (2)
5.
¿Cómo se procede
al compostaje de jardín?
De
lo que se trata es de
que esas hojas, ramas,
césped, cenizas,
etc. que echamos sean
atacadas por microorganismos
(bacterias y hongos) y
se descompongan, fermenten,
transformándose
así en otro material
con características
distintas al original
y muy bueno para el suelo
y las plantas.
- La capa inferior se hace con ramas más gruesas y piñas y no debe superar los 30 cm.
- Mezcla varias capas de siega de hierba con residuos de corteza, podas de tallos jóvenes y papel troceado, en una proporción de 1 a 2. El estiércol o el mantillo del año anterior sirve como activador de la fermentación y se puede agregar al material, también en capas alternativas.
-
A continuación,
riega.
Es
interesante almacenar
en otoño en un
cajón o rincón
hojas secas para mezclarlas
con el césped en
primavera y verano, que
es más abundante,
y equilibrar así
material seco con verde.
Los
compostadores disponen
de ventilación
y aberturas para que
funcione la descomposición.
No deben estar cerrados
herméticamente.
Acelerador
compost
Para agilizar la fermentación
usa una máquina
trituradora y también
en los centros de jardinería
venden activadores de
compostaje. Ideal para
cuando llenas el primer
día de instalación
y necesitas arrancar el
proceso con fuerza. Añadir
lombrices es bueno igualmente
(de hecho, desde la tierra
suben).
La humedad resulta vital.
Por último, una
temperatura de 40-60ºC
eliminará los gérmenes
y posibilita que en 3 ó
4 meses tengas un compost
de calidad.
El
único cuidado consistirá
en vigilar que no se
pudra controlando la fermentación.
De vez en cuando, toma
un puñado de compost
con la mano y apriétalo.
Si escurre líquido,
corre peligro de pudrirse.
Incorpora material seco
y dale forma de nuevo
al montón. Y si
se desmorona, se encuentra
muy seco y debes humedecerlo.
Remueve la mezcla una
vez al mes para airearla.
6.
¿Cómo sé
si algo no va bien en
la elaboración
del compost?
- Si notas un olor a amoníaco, significa que hay demasiado nitrógeno (material verde) sin mezclar con carbono (marrón). La solución es mezclar con materia seca (por ejemplo, hojas secas) y voltear.
- Si notas un olor a podrido, significa que hay demasiada humedad y poco oxígeno. La solución es mezclar con materia seca y voltear.
- Si ves que el compostador está lleno de materia seca y fría, significa que falta humedad. Por lo tanto la solución será mezclar con restos de cocina verdes y voltear.
- Las Moscas de la fruta no son ningún problema, pero si no las quieres ver o en menos cantidad debes enterrar un poco los restos de cocina.
-
Si la mezcla resulta
demasiado ácida
y no evoluciona,
se puede incorporar
cal al conjunto.
7.
¿Cómo sé
cuándo está
terminado el compostaje
para aportarlo al suelo
o para ensacarlo?
Estará
listo en unos 3 meses en
primavera-verano y hasta
6 en invierno.
Para
ver si ya está
en su punto, toma un puñado
con la mano. Deberá
tener un color marrón
o negruzco similar al
del mantillo, olor a bosque
y estar frío debido
a la falta de actividad
microbiana.
No
se reconocerá nada
de lo depositado hace
unos meses, excepto los
trozos de ramas y piñas,
las cuales se separan
con el tamiz o con las
manos y vuelta a introducir
al compostador para que
continúe su proceso
y sirva de estructurante.
Si
no usas el compost de
inmediato, puedes guardarlo
en bolsas o sacos cerradas
forma hermética.
Si
al estrujarlo desprende
líquido, no lo
almacenes en bolsas, ya
que podría pudrirse.
El
compost obtenido se aplica
al suelo una vez al año,
en otoño o, en
el caso de climas cálidos,
en invierno.
Puedes
dejarlo sobre la superficie
(5cm.) a modo de acolchado
o si no, incorporarlo.
Para
macetas debes pasarlo
antes por un tamiz fino.