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Nombre
común o vulgar: Acerolo,
Acerola, Acerolas, Azarolo, Acerollera
Nombre científico
o latino: Crataegus azarolus
Familia: Rosáceas
(Rosaceae).
Origen: Sur de Europa,
Norte de África y Asia Menor.
Pequeño árbol
o arbusto de crecimiento lento.
Hojas caducas, simples,
ovales o romboidales, de 3 a 5 lóbulos
profundos, de color verde reluciente
por el haz, grisáceas y tomentosas
por el envés. Interesante por
su intensidad cromática en
otoño.
Fruto globoso de
1.5-2 cm de diámetro, anguloso,
de color rojo en la madurez, con pulpa
comestible y 1-3 semillas.
Es un fruto de color
anaranjado o amarillo de unos 2 a
2,5 centímetros.
Su sabor y aspecto
es parecido a las manzanas.
Se utilizan como
fruta de mesa al inicio del otoño
o también se pueden elaborar
mermeladas.
Este árbol
se multiplica por semillas, que deben
limpiarse de la pulpa para que no
descienda rápidamente su poder
germinativo. Hay que someterlas a
tratamiento antes de la siembra por
presentar latencia interna. Se reproduce
por semillas estratificadas en arena
húmeda y sembradas en semillero
al aire libre en primavera pudiendo
tardar en germinar hasta 1 año.
Las variedades se
multiplican por injerto.
El Acerolo (Crataegus
azarolus) se puede injertar sobre:
- Espino albar (Crataegus
monogyna).
- Acerolo franco.
- Membrillo.
- Peral.
- Nispero del Japón.
- Peral Nashi.
- Níspola.
- Serbal.
Más información
en el archivo del foro:
 Acerola
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