Aceite de oliva: ¿cómo hacer aceite de oliva?

  1. Ana-
    Fijado

    Aceite de oliva casero

    Hola, leyendo hoy la sección de compras, intercambios, etc. he visto un tema acerca de las minialmazaras para hacer aceite casero. He buscado información en internet pero todo lo que encuentro son miniprensas que necesitan electricidad y yo busco algo de lo más rudimentario para hacer aceite como se hacía antiguamente. Sé que no es un tema relacionado con la jardinería ni agricultura pero como...
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    oooo
    14/6/06
  2. ---.........
    Fijado

    Aceite de oliva: marcas denunciadas por estafas por la OCU

    https://noticias.es.msn.com/sociedad/la-ocu-denuncia-a-11-marcas-de-aceite-de-oliva-1
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    manuel23
    5/11/12
  3. Jalon
    Fijado

    Aceite de oliva: obtención, propiedades...

    Ultimamente, parece que ya todo el mundo está de acuerdo sobre la bondad del aceite de oliva. Pero nos lo están poniendo a un precio exorbitante, basándose en las previsiones de escasez que había para la última campaña. Y digo yo: puesto que no se han cumplido esas previsiones y se ha recolectado una cantidad muy superior a la prevista ¿porqué no baja como en otras ocasiones? Quizá sea que el...
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    Toño.
    10/3/06
  4. adriangg
    Fijado

    ¿Cómo hacer aceite de oliva?

    hola me gustaria hacer mi propio aceite de oliva ¿podria hacerlo con una muela de piedra que he hecho yo:13mellado: y con una prensa ?????????????????????
    existen maquinas para hacer cantidades pequeñas de aceite ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
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    Juanlp
    9/12/11
  5. jlnadal

    Aceite de oliva: el negocio en España y chinos plantarán 160000 hectáreas de olivo

    *

    Un tema que da que pensar...

    Antes eran las "mafias" multinacionales de los aceites vegetales (Koipe y cia) los que nos han amargado el aceite...luego la UE y su "política agraria"...ahora, nuevas nubes en el horizonte...

    Se espera que China plante unas 160.000 hectáreas de olivar en las laderas del Tibet

    Con la realización de este proyecto la capacidad de plantación en la...
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    dcc555
    26/5/11
  6. ANAMARUSKI

    Aceite he hecho por primera vez y está turbio: ¿por qué?

    este es el primer año que hago aceite, he comprado la picadora para moler las olivas y hemos fabricado la prensa, pero el aceite ha quedado un poco turbio ¿alguien sabe porque?
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    ANAMARUSKI
    27/12/13
  7. Pepelu.

    Almazara casera para la obtencion de aceite de oliva

    Alguien conoce algun sistema para la obtencion de aceite de oliva de forma domestica; es decir, una almazara o algun tipo de maquina para obtener aceite de oliva de mi propia cosecha. Gracias.
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    Jalon
    24/9/04
  8. Pepelu.

    Almazara casera para produccion de aceite de oliva: ¿conocen algún sistema?

    Alguien conoce algun sistema para la obtencion de aceite de oliva de forma domestica; es decir, una almazara o algun tipo de maquina para obtener aceite de oliva de mi propia cosecha. Gracias.
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    pacoval
    15/6/06
  9. patapalo

    Me gustaría hacer mi propio aceite. ¿Dónde vender aceitunas en Sevilla?

    Hola, ¿sabeis alguna cooperativa o almazara que compre aceitunas por la zona de Sevilla capital Dos Hermanas, Alcala,Brenes?.

    Me interesa vender para verdeo y tambien para aceite aunque para esto creo que queda un poco.
    Las variedades son algunas gordales y la mayoria manzanilla.

    Tambien me gustaria poder hacer mi propio aceite o cambiarlas por este.
    ¿Alguien tiene experiencia en...
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    patapalo
    6/10/10
  10. soyyo

    Método casero para extracción de aceite de oliva: ¿conocéis?

    ¿Alguien conoce algun metodo de extraccion casera de aceite de oliva?

    Saludos.
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    Llangosto
    10/9/05
  11. mococatenario

    Molturación de olivas y rendimiento en la almazara que me dan

    Hola a todos.

    El día 20 de Diciembre llevamos una primera tanda de oliva para moler, dando un rendimiento del 22,42 % (959 kgs). Diez días después, terminamos de coger lo que quedaba. En la almazara, nos dieron cita para la molienda hoy, dando un rendimiento del 14,90% (745 kgs). La variedad es manzanilla. Me gustaría saber si es normal que en tan corto espacio de tiempo haya tanta diferencia...
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    mococatenario
    14/1/13
  12. martincruzberte

    Producir aceite de oliva de forma artesanal

    Estimados : recurro a la experiencia de lo coforaneos espanoles porque estoy intentando poner en marcha un emprendimiento de aceite de oliva artesanal en la rioja pero Argentina y no tengo experiencia en el tema (actualmente trabajo con uvas pasas y vinos y las aceitunas que he tenido las he elaborados como negras). Como es de sobrado conocimiento que vuestros aceites de oliva son excelentes...
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    14/9/12
  13. ANAMARUSKI

    ¿Alguien conoce algún molino de aceite en Barcelona?

    ¿ alguien conoce algun molino de aceite de la provincia de Barcelona,?

    yo conozco el de Artés, y ya he llevado la aceituna, pero para el año proximo me gustaria conocer alguno mas, mas que nada por comparar, porque un amigo me ha dicho que en algunos molinos dan hasta el 25 % en aceite del peso de la oliva, y a mi el año pasado me dieron el 12 % y este año el 15 %
    Graciasssssssssssss
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    ANAMARUSKI
    29/12/09
  14. Fresnedillo

    ¿Cómo hacer aceite de oliva ecológico?

    Hola me gustaría saber que requisitos y cuidados se necesitan para producir aceite de oliva ecológico. Y sobre todo saber si hay abonos, fertilizantes e incluso insecticidas de caracter biologico y que no dañe en absoluto el medio ambiente.
    Muchas gracias por anticipado.
    Cualquier ayuda me será muy util.
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    biel
    26/6/09
  15. M-aschaff

    ¿Cómo hacerlo uno mismo aceite de oliva?

    Hola foreros!
    Después del interesante tema 'Hacer vino??', vengo yo también traer una pregunta: Como hacer aceite? Tengo dos jóvenes olivos (arbequina y grappolo) pero no sé como hacer el aceite. Como no tenimos tradición olivícola en Brasil (Desde que el Rey de Portugal ordenó la erradicación de todos olivales brasileños, en el siglo XVII) no encontro aqui informaciones sur este...
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    Francisco Figueroa
    4/12/12
  16. alexxx15

    ¿Cómo molturar aceitunas?

    hola es mi primer mensaje en este foro y querria saber como puedo molturar aceitunas por que tengo tres olivos bastante cargados de ellas ya casi moradas y querria hacer aceite el caso es ya tengo la prensa y el decanter solo me falta el molino podeis ayudarme ¿¿como lo puedo hacer ???
    por favor ayudadme no quiero que se pasen las aceitunas tendre por hai unos 20kg o asi
    gracias por...
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    adriangg
    2/12/10
  17. ANAMARUSKI

    ¿Dónde llevar aceitunas a molinos de aceite en Barcelona?

    ¿ alguien conoce algun molino de aceite de la provincia de Barcelona,?

    yo conozco el de Artés, y ya he llevado la aceituna, pero para el año proximo me gustaria conocer alguno mas, mas que nada por comparar, porque un amigo me ha dicho que en algunos molinos dan hasta el 25 % en aceite del peso de la oliva, y a mi el año pasado me dieron el 12 % y este año el 15 %
    Graciasssssssssssss
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    MonserratiEsComarca
    21/1/10
  18. catetilla

    ¿Dónde moler mis aceitunas en Málaga?

    Hola a todos y gracias de antemano a los que tendrán el detalle de ayudarme.
    Acabo de comprarme una casa en el campo, cerca de málaga. Tengo varios olivos. Algunos los usaré para aceitunas de aliño, pero con los demás me gustaría sacar mi proprio aceite.
    ¿Alguién sabe si hay algún sitio en Málaga y provincia donde muelen tus proprias aceitunas?
    Un saludo.
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    trapizondas
    21/11/13
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