Archivo Infojardín Archivo > Hierbas aromáticas, medicinales y condimentos (especies) > Ajedrea Fijado Ficha de ajedrea (Satureja montana) Ajedrea (Satureja montana) NOMBRE CIENTIFICO: Satureja montana OTROS NOMBRES: Ajedrea silvestre o de monte, Orégano, Hiposillo, Tomillo real, Salvia de los pobres o salsa de los pobres, Ditén; Catalán: Sajolida, Senyorida, Hiposet, Saborija, Herba d'olives; Gallego: Axedrea; Vascuence: Azitrai; Francés: Sariette; Inglés: Savory. - ajedrea de montaña, ajedrea montesina, ajedrea... Resp.: 0 Visitas: 79 Betina2010 20/7/13 Ajedrea (Satureja hortensis) y ajedrea de montaña (Satureja montana): ¿diferencias? Hace poco compre un sobre de semillas y decia SUMMER SAVORY, alguien me podria decir cual es el nombre en español de esta planta aromatica...:-) Resp.: 3 Visitas: 829 mp2010 14/7/10 Ajedrea de montaña y ajedrea anual, pimpinela mayor (Sanguisorba officinalis) Sera menta? Sera palma imperial o que? Sera estragon? Hola! Soy una preguntona, pero la de la supuesta menta me intriga....quiero tener menta:-( Gragias Resp.: 12 Visitas: 2.210 CULTOR FELIX 24/1/10 Ajedrea silvestre y sajolida o satureja: así se usa como aderezo de aceitunas Buenas tardes a todos/as! Éste año quiero hacer olivas en conserva y me he estado mirando unas cuantas recetas y en todas o casi, ponen que es bueno condimentarlas con Sajolida/Ajedrea. Quiero saber si es fàcil encontrar Sajolida en los Gardens, ya que me gustaría poder plantarla. Gracias! Resp.: 2 Visitas: 3.130 MANIKEL 24/11/09 Foto de ajedrea (Satureja cuneifolia) Me gustaria saber que tipo de aromática es esta, es silvestre y tiene porte de tomillo y un olor parecido, florece mas tarde que los tomillos, a principios de verano y en invierno la planta se vuelve un poco rojiza ¿puede tratarse de alguna variedad de ajedrea? se cría en terreno calizo y en torno a los 1200m de altura. Resp.: 5 Visitas: 2.771 Bernard 21/2/10 Fotos de ajedrea (Satureja montana) y Mentha polegium Pues gracias a Isidro de 12 desconocidas que tenia entre mis plantas hace una hora ahora solo queda una, es esta: Tiene los tallos y las hojas bastante duras, y no sabria describir bien el olor, podria tirar un poco al limon. https://misplantas.es/exe/Editor_Index.cgi?Paginas&1279821146&Con_Flor_Exterior Resp.: 13 Visitas: 1.171 Salvador_Guzman 12/10/10 Fotos de mi ajedrea que está expléndida Hola a todos llevo tiempo queriendoos enseñar esta ajedrea que poco a poco la he ido recortando para que ahora este asi de esplendida,todavia le falta para que este toda florecida entonces si es un espectaculo de abejas y mariposas,bueno aqui la teneis ,guapa eh? un saludo. Resp.: 6 Visitas: 1.033 Mar101 29/6/14 Usos culinarios de ajedrea Hola a todos Alguien sabe que usos culinarios se le puede dar a la ajedrea? y... se consume fresca? se seca? Saludos Resp.: 5 Visitas: 5.662 MarceloM 7/5/06 Usos de ajedrea y tipos buenas, este año he plantado semillas de ajedrea y ahora que están un poco creciditas la he olido y me recuerda al tomillo de jardín ¿son parientes o es mera casualidad el olor parecido? Resp.: 5 Visitas: 1.126 CULTOR FELIX 15/4/10 Usos y cuidados de ajedrea ME REGALARON UNAS SEMILLAS DE AJEDREA Y LAS SEMBRE ME DIJERON QUE ES UNA AROMATICA PERO NO TENGO NI IDEA ME PODRIAN AYUDAR QUE CUIDADOS REQUIERE COMO LA CONSUMO ETC GRACIAS Resp.: 1 Visitas: 1.008 CULTOR FELIX 20/7/09 ¿Dónde encontrar o comprar semillas de ajedrea (Satureja montana)? Saludos a todos, En general no participo en el foro de arómaticas, pero lo que estoy necesitando se adecuaba más a este. Me han pedido si podía encontrar semillas de Ajedrea (Satureja montana) y Verbena (Verbena officinalis). Para quien pueda ajudarme, muchas gracias. De mi parte solo tengo semillas de árboles (Acacia tres espinas, Tipuana, Timbó, Zarzamora, Palo borracho y Maracuyá), pero si... Resp.: 4 Visitas: 1.470 Ramón Delgado 25/12/06 Cargando... Show Ignored Content Archivo Infojardín Archivo > Hierbas aromáticas, medicinales y condimentos (especies) >