Ajedrea

  1. Betina2010
    Fijado

    Ficha de ajedrea (Satureja montana)

    Ajedrea (Satureja montana)

    NOMBRE CIENTIFICO: Satureja montana

    OTROS NOMBRES: Ajedrea silvestre o de monte, Orégano, Hiposillo, Tomillo real, Salvia de los pobres o salsa de los pobres, Ditén; Catalán: Sajolida, Senyorida, Hiposet, Saborija, Herba d'olives; Gallego: Axedrea; Vascuence: Azitrai; Francés: Sariette; Inglés: Savory. - ajedrea de montaña, ajedrea montesina, ajedrea...
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    Betina2010
    20/7/13
  2. mp2010

    Ajedrea (Satureja hortensis) y ajedrea de montaña (Satureja montana): ¿diferencias?

    Hace poco compre un sobre de semillas y decia SUMMER SAVORY, alguien me podria decir cual es el nombre en español de esta planta aromatica...:-)
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    mp2010
    14/7/10
  3. Maria Assanelli

    Ajedrea de montaña y ajedrea anual, pimpinela mayor (Sanguisorba officinalis)



    Sera menta?

    Sera palma imperial o que?

    Sera estragon?

    Hola! Soy una preguntona, pero la de la supuesta menta me intriga....quiero tener menta:-( Gragias
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    CULTOR FELIX
    24/1/10
  4. Tulipa_vermella

    Ajedrea silvestre y sajolida o satureja: así se usa como aderezo de aceitunas

    Buenas tardes a todos/as!

    Éste año quiero hacer olivas en conserva y me he estado mirando unas cuantas recetas y en todas o casi, ponen que es bueno condimentarlas con Sajolida/Ajedrea.

    Quiero saber si es fàcil encontrar Sajolida en los Gardens, ya que me gustaría poder plantarla.

    Gracias!
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    MANIKEL
    24/11/09
  5. rosa alejandra

    Foto de ajedrea (Satureja cuneifolia)

    Me gustaria saber que tipo de aromática es esta, es silvestre y tiene porte de tomillo y un olor parecido, florece mas tarde que los tomillos, a principios de verano y en invierno la planta se vuelve un poco rojiza ¿puede tratarse de alguna variedad de ajedrea? se cría en terreno calizo y en torno a los 1200m de altura.
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    Bernard
    21/2/10
  6. Salvador_Guzman

    Fotos de ajedrea (Satureja montana) y Mentha polegium

    Pues gracias a Isidro de 12 desconocidas que tenia entre mis plantas hace una hora ahora solo queda una, es esta:

    Tiene los tallos y las hojas bastante duras, y no sabria describir bien el olor, podria tirar un poco al limon.

    https://misplantas.es/exe/Editor_Index.cgi?Paginas&1279821146&Con_Flor_Exterior
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    Salvador_Guzman
    12/10/10
  7. RKER

    Fotos de mi ajedrea que está expléndida

    Hola a todos llevo tiempo queriendoos enseñar esta ajedrea que poco a poco la he ido recortando para que ahora este asi de esplendida,todavia le falta para que este toda florecida entonces si es un espectaculo de abejas y mariposas,bueno aqui la teneis ,guapa eh?
    un saludo.
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    Mar101
    29/6/14
  8. Usos culinarios de ajedrea

    Hola a todos

    Alguien sabe que usos culinarios se le puede dar a la ajedrea? y... se consume fresca? se seca?

    Saludos
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  9. santiños

    Usos de ajedrea y tipos

    buenas, este año he plantado semillas de ajedrea y ahora que están un poco creciditas la he olido y me recuerda al tomillo de jardín

    ¿son parientes o es mera casualidad el olor parecido?
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    CULTOR FELIX
    15/4/10
  10. vero vero

    Usos y cuidados de ajedrea

    ME REGALARON UNAS SEMILLAS DE AJEDREA Y LAS SEMBRE ME DIJERON QUE ES UNA AROMATICA PERO NO TENGO NI IDEA
    ME PODRIAN AYUDAR QUE CUIDADOS REQUIERE COMO LA CONSUMO ETC GRACIAS
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    CULTOR FELIX
    20/7/09
  11. Mi_hobby

    ¿Dónde encontrar o comprar semillas de ajedrea (Satureja montana)?

    Saludos a todos,
    En general no participo en el foro de arómaticas, pero lo que estoy necesitando se adecuaba más a este. Me han pedido si podía encontrar semillas de Ajedrea (Satureja montana) y Verbena (Verbena officinalis).
    Para quien pueda ajudarme, muchas gracias. De mi parte solo tengo semillas de árboles (Acacia tres espinas, Tipuana, Timbó, Zarzamora, Palo borracho y Maracuyá), pero si...
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    Ramón Delgado
    25/12/06
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