Pimienta

  1. Betina2010
    Fijado

    Ficha de pimienta (Piper nigrum)

    Pimienta (Piper nigrum)

    En la Edad Media era la más cara de las especias porque su comercio era monopolizado por los italianos; luego los portugueses se apropiaron de los beneficios del tráfico de la pimienta.

    Es una planta trepadora que puede alcanzar hasta los 10 m. de altura. Posee raíces que llegan a unos 60 cm. de profundidad.

    Las hojas son alternas, simples, de color oscuro...
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    Betina2010
    28/3/11
  2. CULTOR FELIX
    Fijado

    Pimienta de Shichuan (Zanthoxylum piperitum): información

    ADIVINANZA (LXXVI) PARA EL NUEVO MUNDO
    (Las Américas)

    Soy una especia "amarilla" que nace en un árbol de madera amarilla.

    ¿Quién soy?
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    CULTOR FELIX
    11/11/09
  3. CULTOR FELIX
    Fijado

    Tipos de pimienta. Y qué es una baya

    Un cocinero de la tele, al preparar un plato, acaba de decir : <NO ES PIMIENTA; SON BAYAS>.

    ¿Qué querría decir?

    Espero vuestras respuestas.
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    CULTOR FELIX
    18/9/09
  4. delgadoj

    Pimentero chino, pimienta Sichuan(Zanthoxylum simulans): semillas. ¿Mancho o hembra?

    Hola, ¿me podeis decir donde puedo comprar o hacerme de semillas para sembrar un pimentero chino (Zanthoxylum simulans)?

    Y una vez que consiga las semillas, ¿como se si estas son de pimentero macho o hembra, ya que necesitaría de los dos para que me echen frutos?

    Saludos y muchas gracias.
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    delgadoj
    12/11/12
  5. zapador77

    Pimienta blanca y pimienta negra: ¿qué diferencia hay? Usos

    ¿Qué diferencia hay?
    ¿Qué usos diferenciados tienen en la cocina?
    gracias
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    zapador77
    10/12/12
  6. Flor_01

    Pimienta blanca y pimienta negra: ¿son variedades distintas?

    Hola a tod@s, se me ha planteado una duda con respecto a la planta del pimiento que acabo de plantar, porque si quiero coger pimienta blanca o pimienta negra para condimentar, en que se diferencian? se trata de 2 variedades distintas? como se obtienen estos dos colores y formas distintas? Si alguien lo sabe por favor que me lo diga. Muchas gracias.
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    antsand
    10/10/10
  7. tina pinto

    Pimienta de 2 años sufriendo por algo que no sé, ¿será hongos y ácaros?

    hola a todos.

    os enseño una de mis plantas de pimenta que esta sufriendo de algo que todavia no he dado con la solución.

    esta planta tiene 2 años al principio de la primavera se ha llenado de florecitas pero nada mas que abrirse se secan el "peciolo" a donde esta bem pegada a la planta e se cae nada mas de menear la planta suavemente, sus hojas tanbien estan asi, las mas nuevas crescen...
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    tina pinto
    27/7/12
  8. Alicante

    Pimienta de Guinea (Aframomum melegueta): ¿dónde conseguir o comprar semillas?

    Hola amigos:

    ¿Alguien me puede indicar donde adquirir....semillas de:

    Pimienta de Guinea ( Aframomum Melegueta).

    Bulbos de:
    Azafran.

    Muchas gracias.
    Saludotes cordiales.
    Jose Luis
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    Beckett
    7/6/10
  9. Betina2010

    Pimienta de varios tipos: Pimienta negra, de Jamaica, de Cayena, Pimienta de Szechwan

    Pimienta negra (Piper nigrum)

    En la Edad Media era la más cara de las especias porque su comercio era monopolizado por los italianos; luego los portugueses se apropiaron de los beneficios del tráfico de la pimienta.

    Es una planta trepadora que puede alcanzar hasta los 10 m. de altura. Posee raíces que llegan a unos 60 cm. de profundidad.

    Las hojas son alternas, simples, de color...
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    Betina2010
    16/1/14
  10. vitervi

    Pimienta negra: ¿de qué planta sale?

    Hola a todos,

    H estado mirandome el foro , y me hecho una pregunta

    La pimienta negra, ¿de donde sale? se puede hacer en maceta?

    Gracias
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  11. Juanita28

    Pimienta violeta: información. ¿Es comestible? (Foto)

    Hola, ayer compré pimienta violeta, aquí esta la foto, busqué en google información y no encontré nada. Si alguien la conoce, tengo dudas de si es comestible, todos los datos que me puedan aportar se los agradecería.
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    Mabril
    12/10/10
  12. grumejar

    Tengo granos de pimienta, ¿sirven para sembrar? ¿Cómo cultivar?

    Quisiera saber como cultivar la pimienta.Yo tengo granos de pimienta y no se si sirven para el cultivo y en el caso de que sirvan como tengo que hacerlo hantes de sembrarlos.
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    Fernando Macé
    29/12/13
  13. paquifus

    ¿Dónde conseguir o comprar pimienta negra?

    Alguien sabe donde y/o como puedo conseguir semillas de pimienta negra? gracias
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    laureado
    18/7/11
  14. Maiorica

    ¿Qué se hace para tener una planta de pimienta?

    ¿Se venden las semillas en alguna parte, sirven las bolas de pimienta que se usan como especie o cómo?.
    Leí en una novela que la planta olía muy bien.
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    Jalon
    15/10/04
  15. JETET

    ¿Se puede sembrar la pimienta en grano que venden?

    LA PIMIENTA QUE VENDE EN GRANO SE PUEDE SEMBRA
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    romejavi
    22/11/12
  16. yesenia

    ¿Se puede sembrar la pimienta la que se compra en botes?

    Hola a tod@s, bueno primero aclarar q tngo un absoluto desconociiento a cerca de la jardinería:? , y estoy intentando arreglarlo . bueno la cuestion es que quería plantar pimienta y m han dicho q la q viene en botes en grano se puede plantar (y no se si será verdad) pero a parte he estado leyendo y se supone q la blanca es la negra pelada q no hay varios tipos, así q supongo q d...
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    yesenia
    4/6/07
  17. AGUSUCHIN

    ¿Se puede sembrar las pimientas que se compran en el supermercado?

    si siembro pimienta entera de la que venden en el super para condimentar
    saldra?,alguien lo a hecho?,y que tan grande es la planta o es arbol?

    un saludo gracias de antemano
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    Elvia Lopez
    7/12/07
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