Archivo Infojardín Archivo > Hortalizas, verduras y legumbres (especies) > Varias especies de hortalizas y otros cultivos Acedera (oseille): ¿mejor conservar varios años o sembrar cada año? Trasplante El año pasado sembré un sobre de acederas, nacieron bien, y fueron sirviendome sus hojas. Ahora comienzan a revivir despues del invierno. He leido que duran varios años, según unos si no se les permite florecer, según otros aun cuando florezcan. Pero... ¿merece a pena conservar esas plantas o es mejor sembrar cada año unas nuevas? Y... ¿soportarian un transplante, entendiendo que se les... Resp.: 5 Visitas: 1.623 rafaelillo 23/3/10 Acedera (Rumex acetosa): ficha ACEDERA Dentro de las hortalizas que el hombre ha dejado de consumir, equivocadamente, destacamos a la Acedera, Rumex acetosa, mucho mas completa vitaminicamente hablando que otras "verduras" que si se consumen. Rumex acetosa es una planta del género Rumex, nativa de Europa y cultivada en algunas zonas por sus hojas comestibles. Tiene una gran variedad de nombres comunes, entre... Resp.: 0 Visitas: 37 Fernando Macé 14/1/11 Almorta: he leído que puede producir una enfermedad, ¿alguien la consume? Hola! me han regalado "guixes" o "almorta" y buscando por internet he visto que pueden producir una enfermedad llamada latirosis o latirismo. Alguien las consume? recomendaciones? en la wikipedia habla de que se desarrolla por el abuso de su consumo. Gracias https://es.wikipedia.org/wiki/Almorta Resp.: 2 Visitas: 2.358 Clavell 4/3/09 Almortas, también conocida como guijas, muelas o titos: información, siembra, cultivo :-) Bueno una vez puesta a preguntar.............. pues eso , que me gusta mucho ami esta legumbre , en mi familia siempre los hemos llamado titos. tienen mala fama como legumbre, pues se utilizaba para el ganado y decian que si se comian podrucian fiebres...... en mi familia y en muchas familias de castilla se han comido como legumbres y no tenemos... Resp.: 18 Visitas: 20.071 eduardo denia 14/12/12 Arracacha o apio criollo: ficha y fotos Me han regalado un tubérculo(me lo han traido de Venezuela) de esta planta y gracias a Gengibre que me ha indicado de que planta exactamente se trata, pues les pongo sus datos; de camino, si alguien sabe si el tubérculo necesita algún tratamiento para ser plantado o para generar una nueva planta, pues les estaría agradecido, de camino, como no estoy muy seguro de la viabilidad del tubérculo,... Resp.: 1 Visitas: 29.166 ayala_secura 18/9/13 Arracacha o apio criollo: fotos de las que he germinado bueno, les pongo una fotito de una de las 6 que tengo gerrminando y que espero plantar en el huerto cuando sea más grande: si alguno quiere info suplementaria: https://www.peruecologico.com.pe/raiz_arracacha.htm Resp.: 3 Visitas: 8.016 nievesmar 5/3/07 Ayote o pipián (Cucurbita argyrosperma) de México: clima, sabor y tiempo en dar fruto Hola amigos, he conseguido semillas de esta cucurbitácea, aunque en el sobre del intercambio decía pepita veracruz. Quisiera saber más o menos los climas que soporta, su sabor y el tiempo que tarda en dar frutos. Muchas gracias :) Resp.: 4 Visitas: 2.396 JuliowNz 3/2/10 Basella rubra, llamada en Centroamérica y México por espinaca tropical: muy nutritiva hola, gracias por la atencion, resulta que mi mama sembro esta planta y dice que es espinaca, pero a mi no me parece, quisiera saber si es posible que sea una variedad o sino es, que planta es, se los agradeceria mucho, por qu emi mama nos la esta dando de comida!!! :? Resp.: 17 Visitas: 2.620 vilita 5/11/08 Benincasa cereifera: fruto se usa mucho sopas parecido a una calabaza (fotos) Hola a todos. Tengo un dilema, ya que mi cuñado trajo unas semillas de calabaza de alguna feria y no sé si será comestible. En teoría debe de serlo, pero es bastante rara y solo sabe que estaba entre las semillas que llevaba un indígena sudamericano. La cáscara tiene bastante pelusa (al menos por el momento) y las pipas eran blancas y pequeñas como de cualquier calabaza dulce. ... Resp.: 5 Visitas: 2.267 pamja 5/9/11 Capuchina tuberosa (Tropaeolum tuberosum): información de esta hortaliza singular Me he propuesto conocer cada año al menos una hortaliza singular para probar con ella. El año pasado pude conocer la gran Aguaturma (Helianthus tuberosus), y el Chayote (Sechium edule) aunque esta última sin tanta suerte pues no llegor a buen puerto... Este año me gustaría conseguir la capuchina tuberosa (Tropaeolum tuberosum) a parte de otras como Yacon o la Oca del Perú pero la capuchina... Resp.: 3 Visitas: 836 Jonatijan 3/2/14 Chila (Sicana odorifera) sembré semillas: fotos de su desarrollo Un amigo del foro, Jiraldorovi me envió unas semi de Sicana,también conocida como Chila.Gracias a Dios, crecieron 2 plantas y quiero compartir su desarrollo (fotos de la flor y fruto). Sería lindo, si me pueden ayudar a conocer más sobre la Sicana, como se puede consumir sus frutos.Desde ya muy agracedido a todos.- Osvaldo. Resp.: 2 Visitas: 963 osvaldogb 7/4/09 Chirivía (Pastinaca sativa): ficha CHIRIVIA (Pastinaca sativa) NOMBRE CIENTIFICO: Pastinaca sativa OTROS NOMBRES: Pastinaca, Zanahoria blanca. La chirivía o Pastinaca sativa es una raíz que se emplea como hortaliza, muy relacionada con la zanahoria, aunque más pálida y con más sabor que ésta. Su cultivo se remonta a tiempos antiguos en Eurasia: antes de la importación de la patata tras el descubrimiento... Resp.: 0 Visitas: 51 Betina2010 28/10/13 Chirivías: fotos de flores, frutos e información Hola Gentes, Lo primeiro, por favor desculpen mi Espanol horrible. Yo soy un jardineiro de norte-america. Gostaria hablar con otras jardineiros desde america del sul y el mediterranean para aprender mas sobre las huertas y practicas ai (y possiblement improvar mi Espanol tambien). Pero, yo comprenderia completemente si ustedes preferem no ler mi respuestas! Feliz ano y all the best,... Resp.: 9 Visitas: 4.957 vernalis 14/1/08 Cocona o lulo amazónico (Solanum sessiliflorum): tengo semillas para intercambiar DISPONGO DE SEMILLAS DE SOLANUM SESSILIFLORUM (COCONA O LULO AMAZÓNICO) PARA INTERCAMBIO Resp.: 7 Visitas: 5.270 alx 25/2/06 Crosne del Japón y oca del Perú: busco tubérculos. ¿Cómo se cocinan y plantan? Buenos dias queridos amigos y compañeos de fatigas estoy buscando estos dos tuberculos, crosne del Japón y oca del Peru, si alguien los tiene y quiere organizar un intercambio, tambien me gustaría saber su sabos su testura y como se cocinan y plantan. Un saludo y gracias por responder Resp.: 3 Visitas: 1.404 taaesther 12/2/12 Cultivos peruanos: quinua-quinoa y kiwicha tengo semillas: ¿alguien da información? Hola a todos. Este verano, unos amigos han estado en Perú, y me trajeron un recuerdo consistente en una colección de semillas de plantas de aquella parte del mundo. Todas tienen un rotulito con su nombre, y ya he buscado por todo internet cada una de ellas. Hay varios tipos de Maíz, judías, etc... Con éstas más conocidas no tengo problemas. Pero tengo semillas de quinua-quinoa y de... Resp.: 5 Visitas: 1.063 ceiba 24/9/10 Cundemor o Ampalya: planta exótica con muchas propiedades. Busco semillas Hace mucho tiempo que me llama la atención esta planta, es exótica y con muchas propiedades. Pues eso, que me gustaría cultivarla, sólo que no la veo por los mercados y no puedo conseguir semillas. Si alguien tiene semillas le estaría muy agradecido. Saludos y gracias. Resp.: 5 Visitas: 1.129 laplaga 6/4/12 Frijol gigante, chachafruto, balú o baluy (Erythrina edulis), en Colombia Hola a todas y a todos. Desde Colombia, les pongo este FRIJOL GIGANTE, si bien para muchos suramericanos y centroamericanos puede ser conocido, muchas personas no lo conocen aún. Es el Chachafruto - Balú o Baluy en Colombia (Erythrina edulis) de las Fabaceae Es un frijól comestible y agradable al paladar, con gran poder nutritivo https://es.wikipedia.org/wiki/Chachafruto Quienes estén... Resp.: 2 Visitas: 1.685 cristalfino 10/7/14 Frijol Guandul traído de Colombia, es un arbolito: ¿puede crecer en Barcelona? Hola a todos, He traído de Colombia unas semillas de Frijol Guandul, me llamo la atención,es una especie de alubias, pero es un "árbol". Creéis que en la zona de Barcelona, podrá crecer ? Alguien ha tenido alguna experiencia plantando algo de procedencia tropical ? Alguna recomendación ? https://www.ecured.cu/index.php/Frijol_Gandul Saludos Jordi Resp.: 2 Visitas: 1.081 jlorente 7/5/12 Gombo: ¿qué tamaño para el transplante a una maceta grande? hola el año pasado plante en una maceta una semilla de gombo y me dieron solo dos frutos ,pero este año la he plantado en un tetabrik de leche ,ahora mide aproximadamente diez centimetros ,alguién sabría decirme hasta que tamaño debo esperar para transplantarla a un amceta grande ? saludos Resp.: 2 Visitas: 1.278 danie 14/5/05 Guija: Siembra de guijas (legumbre difícil de encontrar) Hola, un saludo. He conseguido, despues de mucho buscar, y ganas, un puñado de semillas de guijas para sembrar. Es una legumbre muy dificil de encontrar y mi empeño para tenerlas era porque las consumia de pequeño directamente de la mata y en el mismo campo, que buenos recuerdos guardo de aquellas epocas de colegio solo por las mañanas, rodillas y codos llenos de heridas y de correr detras... Resp.: 8 Visitas: 2.928 vijard 20/2/11 Jilo (especie de berenjena verde) y Maxixe (pepinillo espinoso): ¿alguien cultivó? Algun forero ha cultivado JILO Y MAXIXE. El jilo es una especie de berenjena verde. El maxixe es un pepinillo, pequeño y espinoso. GRACIAS DE ANTEMANO SALUDUCOS Resp.: 11 Visitas: 5.602 tukeke 22/6/09 Jilo: información y cultivo Hola, algiuen ha criecen el Jilo? Lo te gustou? Un amigo Brasileiro me da los semillos, y yo he sembrado los. Vamos ver se la familia van gustar, yo pienso que los son como berengera ...... Resp.: 9 Visitas: 2.990 Primo de Llangosto 8/5/08 Melothria scabra: trepadora comestible, frutos como meloncitos sabor a pepino (fotos) hola a todos como les va? ando buscando semillas de esta planta espero alguien tenga para intercambiar de antemano gracias Resp.: 3 Visitas: 638 Vroooo 9/5/13 Palillos de fresa o espinaca fresa (Chenopodium foliosum): información y cultivo Hola foreros, una vez perdida la verguenza me aventuro con una pregunta no capciosa. ¿Alguno de vosotros conoce el Chenopodium Foliosum ó palillos de fresa?, Mi ignorancia hortícola como vereis es muy amplia, quisiera saber cultivo y sabor de sus frutos, la he visto en un catalogo ingles por primera vez. Bueno no me enrollo más, un saludo y todos mis deseos para que 2007 os venga cargado de... Resp.: 3 Visitas: 2.210 Mariell 4/11/07 Papín de Perú: ¿conocéis esta hortaliza? ¿Cómo cultivar? Estando en Buenos aires compré en un negocio del ramo una hortaliza que según ellos se llama papín del Perú pero más bien se parece al fruto de una curcubitacea, todavía no la he abierto para ver como son las semillas, pero según me dicen su pulpa sabe a papa, yo más que nada la he comprado por curiosidad, alguien conoce a esta hortaliza, como debería cultivarla si logro rescatar semillas?... Resp.: 12 Visitas: 2.182 LATINO 16/4/07 Pineberry: tengo 5 plantas, ¿qué hacer para que eche frutos? Como fresas Buenas, tengo unas 5 plantas de pineberry, o por lo menos eso es lo que me dijeron en el vivero donde la compre, porque yo todavi no he visto ningun fruto, a pesar de que llevo unas 5 meses con la planta, todavia no ha hechado ninguna fresa, pero no para de salirle estolones, alguien sabe que pued hacer para que de fruto? Resp.: 3 Visitas: 1.526 Carlosmart94 14/7/14 Pipian (Cucurbita mixta): ¿alguien lo ha sembrado? Hola Quería saber si alguien del foro ha cultivado el pipian en su huerta. Me parece que en muchos paises fuera de centroamérica no es muy conocido o talvez le llamen por otro nombre. Aquí en un cultivo muy fácil. De hecho yo quisiera cultivarlo ya que es muy rico y se da muy bien en mi clima, mi problema es que se extiende mucho por ser rastrero y yo no tengo mucho espacio en mi patio.... Resp.: 1 Visitas: 5.832 dominique 12/5/09 Quiabo o quibombo: hortaliza de Brasil Hola a todos: Me han traído de Brasil unos plantoncitos de una hortaliza llamada quiabo o quibombo. ¿Habéis tenido alguno esta hortaliza o sabéis algo para cultivarla?. Si conoceis alguna cosa, os ruego me lo digáis, a ver si tengo suerte y la saco adelante. Saludos. Resp.: 3 Visitas: 8.846 Mundani 5/11/05 Quirquiña y locoto: información Me han regalado semillas de quilquiña y de locoto (especie de pimiento), en Bolivia los usan como condimento, pero no sé qué aspecto tiene ni la forma ni época de cultivo. Resp.: 1 Visitas: 5.621 Jalon 14/12/04 Rabárbaro (Rheum rhabarbarum): fotos, información y cultivo Ésta es su foto; La tarta que a veces se hace de éste. Wikipedia;Rheum rhabarbarum es una planta cultivada que proviene del sureste de Europa (Ucrania). Su altura es de hasta tres metros y consta de hojas con piccolos gruesos de (normalmente) entre 2 y 5 centímetros de grosor. El color del peciolo varía entre el verde y el rojo y es la única parte comestible, ya... Resp.: 9 Visitas: 2.115 takones 26/3/11 Sacha inchi, planta autóctona de la amazonía peruana: información Hola; Hortelanos Peruvianos y otros: ¿Alguién conoce el SACHA HUICHI (o algo parecido)? Me gustaría conocer su nombre botánico, así COMO ver algunas fotos. Dicen que las semillas son anticancerígenas. Muchas gracias. Resp.: 1 Visitas: 696 Mabril 23/4/13 Salicor: ¿qué planta es? Sé que es comestible Buenas tardes a todo el foro. Los productos de huerta no son mi fuerte (porque no he tenido oportunidad ni espacio, que si no.........), pero me gustaría que me dieseis información sobre lo qué es Salicor. Se que es comestible, parece un espárrago, pero .....realmente no se que planta es. ¿La conoceis? Gracias a todos. Shira Resp.: 3 Visitas: 979 arrast 8/12/06 Spirulina: extracto de algas dietético. ¿Cómo se reproduce esta alga? Hola! ¿Alguien sabe donde se puede konseguir Spirulina para cultivarla? ¿Y sabe alguien komo se reproduze este alga, komo se deberia sembrar? Grazias por adelantado. Resp.: 6 Visitas: 8.659 Paqui.J 20/11/05 Spirulina: ¿cómo cultivar esta alga? Medio de cultivo estoy interesado en el cultivo de spirulina pero no se por donde empezar aparte de por el estanque... no se q soluciones nutritivas se usan, cuales son mejores o donde conseguirlas... asi como conseguir inoculo... alguien tiene experiencia con este tema? gracias Resp.: 8 Visitas: 2.644 rafaelillo 17/6/11 Tomacons para untar en el pan: ¿cómo y cuándo plantar? hola a todos, me llamo Pepa , soy de Tarragona y soy nueva tanto en el foro como en el huerto. me gustaria que alguien me informara de como y cuando plantar los famosos "tomacons" para untar en el pan. gracias a todos. Resp.: 3 Visitas: 3.157 PERET1945 13/6/05 Cargando... Show Ignored Content Archivo Infojardín Archivo > Hortalizas, verduras y legumbres (especies) >