Madroño

Madroño





  • El madroño es un arbusto grande o árbol pequeño que alcanza los 8-10 m de altura.

  • Habita alrededor de la región mediterránea y en la parte oeste de Europa.

  • Produce frutos globosos rojos que son bayas. Carne amarillenta, tardando un año en madurar; dulces y comestibles, pero en grandes cantidades es indigesto. Es ácido salvo cuando esta totalmente maduro (amarillo por dentro).

  • Los frutos si son consumidos en abundancia provocan dolor de cabeza y pueden llegar a emborrachar por su contenido alcohólico (con ellos se preparan bebidas alcohólicas).

  • Los azúcares se transforman parcialmente en alcohol cuando han madurado en exceso. Antiguamente se fermentaban para fabricar bebidas alcohólicas. En el Algarve portugués es típico el licor de madroño.

  • Apenas se comercializan los frutos, salvo en mercados locales, próximos a las serranías.

  • El madroño se usa como arbusto ornamental en jardinería. Destacan la floración y los frutos, presentes sobre los ejemplares de forma simultánea.

    Cultivo del madroño

  • Prefiere los lugares soleados, pero hasta semisombra, aunque sólo en zonas con clima invernal no excesivamente frío.

  • Tolera los suelos calcáreos, si bien prefiere los silícicos o descalcificados, sueltos, algo frescos y profundos.

  • Si encuentra un terreno con abundante agua crece más.

  • Abono: aporte de estiércol muy descompuesto en invierno o principios de primavera.

  • Tiende a ramificar desde la base.

  • En primavera, cuando ya no haya peligro de heladas, se quitan las ramas dañadas, débiles o indeseadas.

  • No aguanta los transplantes, por lo que si hay que extraerlo de la tierra para plantarlo en otro lugar el riesgo de que muera es muy alto.

  • Sensible a hongos (royas y moteados).

  • Multiplicación por semillas (crecimiento muy lento), esqueje o acodo (resultados muy dudosos), injerto.

  • Las semillas requieren de 2 a 3 meses de estratificación fría para germinar antes de sembrar (extender las semillas en un plato cubriéndolo con un trapo humedecido, bien escurrido, y dejarlo en el frigorífico a 2-4ºC). Las plántulas son muy sensibles al trasplante.


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